家常菜谱大全

驱风蛇酒

类别 药膳调理 关节炎食谱
工艺 其他 口味 原本味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食

主料 白酒11000克 蛇肉1500克 当归10克 伸筋藤12克 秦艽12克 黄芪10克 川芎10克 白芍药10克 白芷10克 党参20克 续断10克
辅料 远志12克 菟丝子20克 杜仲20克 枸杞子25克 菊花10克 熟地黄12克 干姜12克 威灵仙25克 独活10克 五加皮12克 牛膝12克 桂圆200克 陈皮5克 酸枣仁10克 枣（干）400克

指数 推荐指数 1 营养指数 6 难易指数 1 时间指数 1 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

驱风蛇酒的做法

1.将蛇肉用白酒适量润透，蒸熟，冷却后置容器中，加入50度白酒，密封，浸泡90天，其余各味药置容器中，加40度白酒，浸泡45-55天，合并浸液，加入香精适量，搅匀，滤过即成。
2.每日三次，每次服30-60克。
3.外用时，将酒烫热抹患处。

驱风蛇酒制作提示

白酒中，40度白酒3000克，50度白酒8000克。
本药膳中选用的是炒黄芪，炒黄芪即是将净黄芪片置锅内，用文火炒至深黄色微有焦斑，取出放凉。

驱风蛇酒健康提示

驱风祛湿,活络强筋骨,适用于风湿性关节炎,手足麻木不舒等症.

驱风蛇酒的食谱营养

	白酒 白酒不同于黄酒、啤酒和果酒，除了含有极少量的钠、铜、锌，几乎不含维生素和钙、磷、铁等，所含有的仅是水和乙醇(酒精)。传统认为白酒有活血通脉、助药力、增进... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：首乌酒 葡萄酒 龙眼肉酒 红肉李美容酒 苹果洛神伏特加 香油凉糕 三仙酒 佛手酒
	白芍药 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：芍药天冬饮 白芍麦枣粥 公英虾肉 八宝鸡汤 人参鹿肉汤 乌药羊肉汤 四物肝片汤 延寿九仙酒
	白芷 白芷的根含有当归素（byak-angelicin）、白当归素（byak-angelicol）、氧化前胡素（oxypencedanin）、珊瑚菜素（phe... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：长春酱肉 五香卤牛肉 五香脱骨鸡 五香烤牛肉 德州扒鸡 吴家熏肉 熏猪肘子 香酥野鸡
	陈皮 陈皮含有陈皮素（nobiletin）、橙皮甙（hesperidin）及挥发油。挥发油主要成分为柠檬苦素（limonin）和柠檬醛（citrol）。在烹调... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香麻雀 五香熏鸡 红焖牛蹄筋 长春酱肉 酱排骨 熏鸡 德州扒鸡 吴家熏肉
	川芎 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：川芎白芷炖鱼头 川芎白芷炖鱼头 黄芪川芎兔肉汤 川芎当归羊肉汤 川芎寄生鱼头汤 酒香草虾 荔枝芎归炖乌鸡 川芎白芷羊头汤
	当归 当归挥发油和阿魏酸能抑制子宫平滑肌收缩，而其水醇溶性非挥发性物质，则能使子宫平滑肌兴奋。当归对子宫的作用取决于子宫的功能状态而呈双相调节作用。正丁烯内酯... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：当归咖喱烩饭 参芪归姜羊肉羹 半月沉江 当归山药炖羊肉 生姜当归羊肉汤 杏仁当归炖猪肺汤 当归羊肉火锅 归地红烧羊肉
	党参 党参对神经系统有兴奋作用，能增强机体抵抗力；能使家兔红细胞及血红蛋白增加；能扩张周围血管而降低血压，并可抑制肾上腺素的升压作用；具有调节胃肠运动，抗溃疡... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：参芪归姜羊肉羹 党参烧鲤鱼 参芪鹌鹑汤 参杞蒸鸽 党参薏苡仁猪爪汤 参须金龟汤 鸡丝冬瓜汤 党参佛手猪心汤
	独活 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：秦艽桂苓酒 独活姜附酒 独活当归酒 木防已酒 海藻浸酒 丹参酒 独活黑豆汤 追风酒
	杜仲 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：杜仲腰花 杜仲猪肾 杜仲炒蘑菇 杜仲炒黑木耳 黑木耳炒芹菜 杜仲黄瓜汤 炖鹌鹑 杜仲夏枯草瘦肉汤
	干姜 根茎的主要成分为姜醇（zingiberol）、姜烯（zingiberene）、没药烯（bisabolene）等。姜的辛辣气味主要为姜辣素（zingero... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：干姜羊肉汤 干姜红糖粥 姜茶 党参馄饨 多味煎饼 白术内金糕 姜枣红糖汤 白术鸡内金粥
	枸杞子 1.枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素a、b1、b2、c和钙、铁等眼睛保健的必需营养，故擅长明目，所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香大芸豆 枸杞烧海参 栗子炖羊肉 夏果炒西芹 杞子双肉丁 枸杞红枣炖母鸡 五彩鸡肉粒 姜丝枸杞炒山药
	桂圆 1.桂圆含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效；2.研究发现，桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%，妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段，适当吃... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香脱骨鸡 龙眼猪心 白果桂圆炒虾仁 桂圆炖母鸡 桂圆生姜汤 南瓜粥 桂圆鸡丁紫米粥 白果百合炒桂圆
	黄芪 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：参芪归姜羊肉羹 参芪鹌鹑汤 黄豆排骨汤 苡米烧鹌鹑 芪菇炖乌鸡 芪烧活鱼 羊肉粥 黄芪玉竹煲兔肉
	菊花 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：蒜茸野菊花 菊花鱼羹锅 菊花雏鸽汤 菊花鸡丝 奶汤鲍鱼羹 菊花三鲜 菊花对蟹 双菇炖南蛇
	牛膝 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：牛膝炒茄子 牛膝丝瓜汤 牛膝鲍鱼枸杞海参汤 牛膝蹄筋 人参鹿肉汤 山蓣苁蓉酒 牛膝蹄筋 枸杞牛膝炖煮玉米粥
	秦艽 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：痹类灵酒 抗风湿1号酒 石藤通络酒 秦艽桂苓酒 舒筋通络酒 秦艽酒 松枝酒 丹参酒
	蛇肉 蛇肉含人体必需的多种氨基酸，其中有增强脑细胞活力的谷氨酸，还有能够解除人体疲劳的天门冬氨酸等营养成分，是脑力劳动者的良好食物。蛇肉具有强壮神经、延年益寿... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：奇味蛇段 蒜香蛇花 椒盐蛇肉 双菇炖南蛇 山蛇煲老鸡 脆蛇冬瓜汤 五彩丝炒索丝 桑寄生三蛇汤
	伸筋藤 详细介绍 更多菜谱
	熟地黄 补血滋阴，益精填髓。主治肝肾阴虚，腰膝酸软，骨蒸潮热，盗汗遗精，内热消渴，血虚萎黄，心悸怔忡，月经不调，崩漏下血，眩晕耳鸣，须发早白。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：地黄海参 桂黄韭菜粥 熟地淮山瘦肉汤 干地鳖肉汤 熟地瑶柱牛骨汤 熟地枸杞子炖鳖鱼 菊花羊肝煲 安眠补养汤
	酸枣仁 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：桂枣炖猪心 小米枣仁粥 妙香红枣羹 酸枣仁粥 玫瑰枣仁心 芹菜酸枣仁汤 大枣枣仁粥 枣仁粥
	菟丝子 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：蒺藜菟丝甲鱼汤 怀山菟丝油炸饼 菟蓉羊肉汤 双子炖麻雀 三子炖猪脬 菟丝炖鹌鹑 安眠补养汤 补肾强身糕
	威灵仙 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：威灵仙炒芹菜 威灵仙炖猪瘦肉 威灵仙炖猪蹄 威灵仙炖羊肉 痹类灵酒 长宁风湿酒 风痛药酒 屠苏酒
	五加皮 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：刺五加精 强补猪肝 风痛药酒 半枫荷酒 风湿骨痛酒 抗风湿药酒 杜仲加皮酒 秦艽桂苓酒
	续断 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：续断炖羊腰 安眠补养汤 续断杜仲煲猪尾 气血溢补汤 川断杜仲炖猪尾 毛犬猪尾汤 双川安胎蛋 松枝酒
	远志 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：人参鹿肉汤 读书丸酒 远志酒 山蓣苁蓉酒 猪心枣仁汤 补气养血酒
	枣（干） 1.枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：金针蒸腰花 金针炒鸡肉 百合白果牛肉羹 枸杞红枣炖母鸡 荞麦煎饼 莲藕黄豆炖排骨 参芪鹌鹑汤 干姜红糖粥

驱风蛇酒的食物相克

白芍药 白芍药恶石斛、芒硝；畏硝石、鳖甲、小蓟；反藜芦。

白芷 白芷恶旋覆花。

陈皮 陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。

川芎 川芎恶黄芪、山茱、狼毒，畏硝石、滑石、黄连，反黎芦。

党参 不宜与藜芦同用。

干姜 干姜恶黄连、黄芩、天鼠矢。

枸杞子 枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

黄芪 黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。

菊花 菊花与鸡肉、猪肉同食会中毒。忌于芹菜同食。

威灵仙 威灵仙与茶及面汤相克。以甘草、栀子代饮可也。

续断 续断与雷丸相克。

驱风蛇酒的营养成分

• 能量35420.8千卡
• 蛋白质248.16克
• 脂肪11.31克
• 碳水化合物420.76克
• 叶酸894.8微克
• 膳食纤维35.1克
• 维生素a693.65微克
• 维生素b60.4毫克
• 维生素c154.55毫克
• 维生素e8.51毫克
• 胡萝卜素2537.9微克
• 核黄素6.72毫克
• 硫胺素3.41毫克
• 生物素40微克
• 烟酸122.32毫克
• 钙863.24毫克
• 磷3113.74毫克
• 钾7007.92毫克
• 钠2300.65毫克
• 镁706.15毫克
• 铁107.86毫克
• 锌133.97毫克
• 硒207.59微克
• 铜4.72毫克
• 锰6.45毫克