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当归枸杞羊肝汤
类别 气血双补食谱 肝调养食谱 明目食谱 孕晚期食谱
工艺 煮 口味 原本味 食用 中餐、晚餐
主料 羊肝250克 当归15克 枸杞子10克
辅料 猪肉(瘦)250克 党参15克 枣（干）10克 姜10克
调料 盐3克 味精2克
当归枸杞羊肝汤的做法
1.羊肝去筋膜，洗净，用开水拖去血水；猪瘦肉洗净。
2.红枣(去核)、党参、当归、枸杞子、生姜洗净，与羊肝、猪瘦肉一起放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，用文火煲2小时，加盐、味精调味供用。
当归枸杞羊肝汤健康提示
此汤具有补血益气，养肝明目的作用。
当归枸杞羊肝汤的食谱营养
 | 当归 当归挥发油和阿魏酸能抑制子宫平滑肌收缩，而其水醇溶性非挥发性物质，则能使子宫平滑肌兴奋。当归对子宫的作用取决于子宫的功能状态而呈双相调节作用。正丁烯内酯... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：当归咖喱烩饭 参芪归姜羊肉羹 半月沉江 当归山药炖羊肉 生姜当归羊肉汤 杏仁当归炖猪肺汤 当归羊肉火锅 归地红烧羊肉 |
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当归枸杞羊肝汤的食物相克
党参 不宜与藜芦同用。
枸杞子 枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
当归枸杞羊肝汤的营养成分
- 能量754.16千卡
- 蛋白质98.14克
- 脂肪24.76克
- 碳水化合物37克
- 叶酸591.72微克
- 膳食纤维2.58克
- 胆固醇1075毫克
- 维生素a52705.5微克
- 维生素c6.6毫克
- 维生素e75.86毫克
- 胡萝卜素993微克
- 核黄素4.69毫克
- 硫胺素1.92毫克
- 烟酸69.08毫克
- 钙52.76毫克
- 磷1248.58毫克
- 钾1490.8毫克
- 钠1821.1毫克
- 碘52微克
- 镁115.3毫克
- 铁27.21毫克
- 锌16.36毫克
- 硒69.48微克
- 铜11.7毫克
- 锰1.19毫克
