家常菜谱大全

气血滋补汤

类别 特色菜 气血双补食谱 失眠食谱 健忘食谱
工艺 烧 口味 原本味 食用 每日一次，吃肉饮汤。

主料 乌骨鸡500克 鸭肉500克
辅料 鸡血藤30克 仙鹤草25克 狗脊20克 夜交藤20克 菟丝子15克 女贞子15克 旱莲草15克 桑寄生15克 合欢皮10克 白术10克 熟地黄10克 生地黄10克 续断10克 人参6克 鸡骨架100克
调料 大葱15克 姜10克 花椒1克 盐8克 味精2克 胡椒粉1克

指数 推荐指数 5 营养指数 7 难易指数 5 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

气血滋补汤的做法

1.将鸡血藤、仙鹤草、狗脊、夜交藤、菟丝子、女贞子、旱莲草、桑寄生、合欢皮、白术、熟地、生地、川断、人参水煎取浓汁，滤去药渣备用；
2.鸡鸭肉沸水氽后切成块备用；
3.将砂锅置中火上，锅内下垫鸡骨，加入鲜汤烧开；
4.放入鸡鸭肉块，加入姜、葱、花椒、料酒，烧开；
5.再加入中药汁，改用小火炖至鸡鸭肉软烂；
6.拣出葱、姜、花椒、鸡骨、加精盐、味精、胡椒粉调好味即成。

气血滋补汤健康提示

1. 气血双补；
2. 适用于气血两亏之头晕目眩、失眠健忘、精神疲倦、腰膝酸软、四肢乏力等症。

气血滋补汤的食谱营养

	白术 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：白术猪肚粥 猪肚粥 白术陈皮鲈鱼汤 白术党参猪肘汤 多味煎饼 四君蒸鸡 安眠补养汤 砂蔻蒸鱼
	狗脊 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：巴戟天金狗脊禾花雀汤 安眠补养汤 气血溢补汤 毛犬猪尾汤 松枝酒 金樱酒
	旱莲草 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：安眠补养汤 四物肝片汤 法制黑豆 气血溢补汤 美容乌发糕 五味养生鸡 紫菜鸡蛋莲草汤 人参旱莲草粥
	合欢皮 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：安眠补养汤 合欢酒 气血溢补汤
	鸡骨架 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：焖金钱冬瓜 怪味兔肉 怪味玉兔肉 椒香粒粒脆 香菇火腿鸡丝粥 鸡杂块汤 鸡蓉三圆肉 清炖鸡参汤
	鸡血藤 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：杜仲猪腰汤 鸡血藤过山乌蛇汤 鸡血藤竹丝鸡汤 安眠补养汤 鸡血藤煲鸡蛋 气血溢补汤 鸡血藤煲鸡蛋 血藤炖河蟹
	女贞子 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：女贞子枸杞子瘦肉汤 乳鸽汤 安眠补养汤 女贞子蜂蜜饮 补肾强身糕 回春炖盅 琴瑟和鸣 气血溢补汤
	人参 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：人参鳜鱼 砂锅人参元鱼 游龙戏凤 人参菠饺 人参菠菜水饺 羊肉粥 菠菜猪肉饺子 申记人参脱骨烤鸡
	桑寄生 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：桑寄生老母鸡汤 桑寄生三蛇汤 桑夏瘦肉汤 杜仲猪腰汤 川芎寄生鱼头汤 桑寄生牛尾汤 安眠补养汤 养元鸡子
	生地黄 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：生地猪肉汤 山药炖甲鱼 归地红烧羊肉 枸杞排骨汤 生地豆腐滚生菜汤 大荠菜生地煲蚝豉 天冬生地猪肝汤 羊腰汤
	熟地黄 补血滋阴，益精填髓。主治肝肾阴虚，腰膝酸软，骨蒸潮热，盗汗遗精，内热消渴，血虚萎黄，心悸怔忡，月经不调，崩漏下血，眩晕耳鸣，须发早白。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：地黄海参 桂黄韭菜粥 熟地淮山瘦肉汤 干地鳖肉汤 熟地瑶柱牛骨汤 熟地枸杞子炖鳖鱼 菊花羊肝煲 安眠补养汤
	菟丝子 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：蒺藜菟丝甲鱼汤 怀山菟丝油炸饼 菟蓉羊肉汤 双子炖麻雀 三子炖猪脬 菟丝炖鹌鹑 安眠补养汤 补肾强身糕
	乌骨鸡 现代医学研究，乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，b族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素e、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，胆固醇和脂... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：紫米乌鸡饭 大蒜乌鸡块 绒鸡炖绉参 黑鸡拆烩老猫公 清炖武山鸡 砂锅枸杞乌鸡 胡桃龙眼鸡丁 洋参山楂乌鸡汤
	仙鹤草 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：安眠补养汤 二草粥 红豆薏米粥 仙菊茶 气血溢补汤 仙枣赤豆粥 仙鹤红枣汤
	续断 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：续断炖羊腰 安眠补养汤 续断杜仲煲猪尾 气血溢补汤 川断杜仲炖猪尾 毛犬猪尾汤 双川安胎蛋 松枝酒
	鸭肉 鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含b族维生素和维生素e较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：咸蛋鸭卷 咖喱煎软鸭 椒盐鸭 酱爆鸭丁 菠萝酸子姜炒鸭片 仔姜炒鸭片 芽姜炒鸭片 五香鸭肉
	夜交藤 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：安眠补养汤 小麦黑豆夜交藤汤 夜交藤粥 气血溢补汤

气血滋补汤的食物相克

狗脊 狗脊恶败酱。

人参 人参不宜与茶同服，反黎芦，畏五灵脂，恶皂荚、卤碱，黑豆，动紫石英，

生地黄 本品与萝卜葱白、韭白、薤白相克。

续断 续断与雷丸相克。

气血滋补汤的营养成分

• 能量1774.06千卡
• 蛋白质190.34克
• 脂肪110.22克
• 碳水化合物6.36克
• 叶酸2.08微克
• 膳食纤维0.94克
• 胆固醇1000毫克
• 维生素a264.78微克
• 维生素b60.02毫克
• 维生素c0.85毫克
• 维生素e10.22毫克
• 胡萝卜素28.6微克
• 泛酸5.65毫克
• 核黄素2.11毫克
• 硫胺素0.51毫克
• 烟酸56.7毫克
• 钙137.32毫克
• 磷1668.74毫克
• 钾2620.78毫克
• 钠3976.43毫克
• 碘0.08微克
• 镁334.49毫克
• 铁23.01毫克
• 锌14.78毫克
• 硒100.18微克
• 铜2.4毫克
• 锰1毫克