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仙枣赤豆粥的做法
1.薏米、红豆加温水浸泡半日；
2.仙鹤草用纱布包好；
3.枣去核备用；
4.取仙鹤草、枣、红豆、薏米加水，共煮成稀粥；
5.加入白糖调味即可。
仙枣赤豆粥健康提示
赤小豆味甘、酸，性平，能清热解毒、散血消肿；仙鹤草味苦、涩，性平，能解毒消肿、收敛止血；生薏米味甘、淡，性微寒，能健脾利湿、消热消痈，佐大枣合煮成粥，有扶正抗癌之功。
仙枣赤豆粥的食谱营养
 | 赤小豆 1.赤小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益；2.赤小豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香甜沫 双腰炒螺花 南百红豆 梅花糕 素鱼 清蒸红豆鲤鱼 赤豆鲤鱼 南瓜排骨汤 |
 | 仙鹤草 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：安眠补养汤 二草粥 红豆薏米粥 仙菊茶 气血溢补汤 仙鹤红枣汤 气血滋补汤 |
 | 薏米 1.薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品；2.经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：椒盐八宝鸭 天下第一羹 板栗炖瘦肉 冬瓜薏米煲鸭子 八宝滋补鸡煲 八宝鸡 莲米苡仁排骨 海带苡仁蛋汤 |
 | 枣（干） 1.枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：金针蒸腰花 金针炒鸡肉 百合白果牛肉羹 枸杞红枣炖母鸡 荞麦煎饼 莲藕黄豆炖排骨 参芪鹌鹑汤 干姜红糖粥 |
仙枣赤豆粥的食物相克
赤小豆 鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。
仙枣赤豆粥的营养成分
- 能量763.5千卡
- 蛋白质24.5克
- 脂肪3.85克
- 碳水化合物166.67克
- 叶酸68.3微克
- 膳食纤维8.95克
- 维生素a7.5微克
- 维生素c7毫克
- 维生素e9.26毫克
- 胡萝卜素45微克
- 核黄素0.28毫克
- 硫胺素0.32毫克
- 烟酸3.45毫克
- 钙117毫克
- 磷397.4毫克
- 钾931.5毫克
- 钠7.92毫克
- 碘3.9微克
- 镁175.9毫克
- 铁8.63毫克
- 锌3.12毫克
- 硒5.48微克
- 铜0.76毫克
- 锰2.26毫克
