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南瓜排骨汤
类别 孕妇食谱 补虚养身食谱 气血双补食谱 健脾开胃食谱 青少年食谱
工艺 煮 口味 本味咸鲜 食用 早餐、中餐、晚餐
南瓜排骨汤的做法
1.猪排骨洗净后斩断；
2.老南瓜洗净切大片；
3.红小豆、蜜枣洗净，陈皮浸软洗净；
4.将原料放入汤锅内，加入适量清水；
5.大火将汤烧开后改用小火煮至汤浓，以盐调味即可。
南瓜排骨汤健康提示
此汤具有养气益血的作用。
南瓜排骨汤的食谱营养
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 | 赤小豆 1.赤小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益；2.赤小豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香甜沫 双腰炒螺花 南百红豆 梅花糕 素鱼 清蒸红豆鲤鱼 赤豆鲤鱼 清蒸红豆鲤鱼 |
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 | 南瓜 1.解毒：内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用；2.保护胃粘膜... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：碎肉咖喱 巧克力火鸡 南瓜豉汁蒸排骨 豉汁南瓜蒸排骨 茄子拌芦荟酱 酸辣笋瓜汤 南百红豆 绿豆南瓜汤 |
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南瓜排骨汤的食物相克
陈皮 陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。
赤小豆 鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。
蜜枣 枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。（引自《饮食须知》）
南瓜排骨汤的营养成分
- 能量1724.45千卡
- 蛋白质109.06克
- 脂肪103.38克
- 碳水化合物101.37克
- 叶酸176.95微克
- 膳食纤维13.18克
- 胆固醇825毫克
- 维生素a1549.9微克
- 维生素c83.1毫克
- 维生素e11.67毫克
- 胡萝卜素8960.4微克
- 核黄素1.23毫克
- 硫胺素4.38毫克
- 烟酸31.62毫克
- 钙245.15毫克
- 磷1022.85毫克
- 钾3274.2毫克
- 钠2199.46毫克
- 碘3.9微克
- 镁240.7毫克
- 铁12.39毫克
- 锌11.17毫克
- 硒58.32微克
- 铜1.27毫克
- 锰1.78毫克
