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二草粥的做法
1.将仙鹤草、败酱草分别洗干净后放入锅内；
2.加入适量清水煮沸，25分钟后，滤去渣留汁；
3.将大米淘洗干净后放入锅内，加入煎好的药液；
4.用武火烧沸，再用文火30分钟后，加入白糖调味即可。
二草粥健康提示
本品具有养胃、消肿、散瘀之功效，适于胃癌患者食用。
二草粥的食谱营养
 | 败酱草 败酱草嫩叶含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素c、胡萝卜素，以及挥发油、皂甙、生物碱、鞣酸等。 详细介绍 更多菜谱 |
 | 稻米 大米可提供丰富b族维生素；大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效；米粥具有补脾、和胃、清肺功效。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：全罗北道辣椒酱 紫米乌鸡饭 粉蒸肉 芋头糕 碎肉咖喱 咖喱牛肉什锦饭 豆腐乳粥 大蒜海参粥 |
| 仙鹤草 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：安眠补养汤 红豆薏米粥 仙菊茶 气血溢补汤 仙枣赤豆粥 仙鹤红枣汤 气血滋补汤 |
二草粥的食物相克
稻米 唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
二草粥的营养成分
- 能量426千卡
- 蛋白质7.4克
- 脂肪0.8克
- 碳水化合物97.88克
- 叶酸23.7微克
- 膳食纤维0.7克
- 维生素e0.46毫克
- 核黄素0.05毫克
- 硫胺素0.11毫克
- 烟酸1.9毫克
- 钙17毫克
- 磷111.6毫克
- 钾104毫克
- 钠3.88毫克
- 碘2.3微克
- 镁34.6毫克
- 铁2.42毫克
- 锌1.71毫克
- 硒2.23微克
- 铜0.31毫克
- 锰1.31毫克
