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当归杞子羊肝汤
类别 明目食谱 补血食谱 补气食谱 补虚养身食谱 脾调养食谱 肝调养食谱
工艺 炖 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
当归杞子羊肝汤的做法
1.羊肝去筋膜，洗净，用滚水拖去血水；
2.瘦肉、党参、当归、枸杞子、红枣(去核)、生姜洗净；
3.全部材料放入煲内，猛火煮滚；
4.慢火煲2小时，加盐调味可供饮用。
当归杞子羊肝汤健康提示
1. 此汤补血益气、养肝明目，用于血虚眩晕、面色萎黄、头目虚眩晕、虚赢消瘦、视力减退、或产后血虚、体倦乏力、视物昏花、舌淡苔白、脉细弱、并可防治夜盲症、及久病耗伤肝血或产后失调、脾虚而生血不足而致的两目昏花眩晕，视力减退等症患者；
2. 常饮此汤、益气养血、肝脾两补、明目益精、防治眼疾、是营养丰富，美味可口的汤水。
当归杞子羊肝汤的食谱营养
 | 当归 当归挥发油和阿魏酸能抑制子宫平滑肌收缩，而其水醇溶性非挥发性物质，则能使子宫平滑肌兴奋。当归对子宫的作用取决于子宫的功能状态而呈双相调节作用。正丁烯内酯... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：当归咖喱烩饭 参芪归姜羊肉羹 半月沉江 当归山药炖羊肉 生姜当归羊肉汤 杏仁当归炖猪肺汤 当归羊肉火锅 归地红烧羊肉 |
| 党参 党参对神经系统有兴奋作用，能增强机体抵抗力；能使家兔红细胞及血红蛋白增加；能扩张周围血管而降低血压，并可抑制肾上腺素的升压作用；具有调节胃肠运动，抗溃疡... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：参芪归姜羊肉羹 党参烧鲤鱼 参芪鹌鹑汤 参杞蒸鸽 党参薏苡仁猪爪汤 参须金龟汤 鸡丝冬瓜汤 党参佛手猪心汤 |
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| 羊肝 1、羊肝含铁丰富，铁质是产生红血球必需的元素，一旦缺乏便会感觉疲倦，面色青白，适量进食可使皮肤红润；2、羊肝中富含维生素b2，维生素b2是人体生化代谢中... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：羊肝焖黄鳝 蒜茸羊肝片 酸辣卤羊肝 韭菜炒羊肝 羊肝汤 叫花羊肝 羊肝羹 羊脏羹 |
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当归杞子羊肝汤的食物相克
党参 不宜与藜芦同用。
枸杞子 枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
当归杞子羊肝汤的营养成分
- 能量998.61千卡
- 蛋白质124.93克
- 脂肪31.72克
- 碳水化合物57.03克
- 叶酸765.5微克
- 膳食纤维4.02克
- 胆固醇1376毫克
- 维生素a67448.2微克
- 维生素c10.16毫克
- 维生素e97.09毫克
- 胡萝卜素1181.5微克
- 核黄素6.02毫克
- 硫胺素2.46毫克
- 烟酸88.47毫克
- 钙72.55毫克
- 磷1603.23毫克
- 钾1971.23毫克
- 钠610.46毫克
- 碘66.56微克
- 镁149.32毫克
- 铁35.01毫克
- 锌21毫克
- 硒88.9微克
- 铜14.99毫克
- 锰1.31毫克
