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车厘子软宝
类别 西餐其他
工艺 焗 口味 酸甜味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 酸中带甜，甜而不腻。
主料 小麦面粉200克
辅料 黄油200克 鸡蛋100克 樱桃300克 淀粉(玉米)20克
调料 白砂糖200克 白兰地30克 柠檬汁10克
车厘子软宝的做法
1.黄油、砂糖、鸡蛋、低筋面粉充分混合制成酥面；
2.压薄放入模具入烤箱烤制（180度）成形备用；
3.黑车厘子汁加入砂糖、柠檬汁、白兰地烧开；
4.用水淀粉调稠加入黑车厘子，制成馅心；
5.将馅心加入酥面中，表面撒上用黄油、砂糖、面粉制成的黄油酥粒；
6.放入明炉烤?6分钟上色即可.
车厘子软宝的食谱营养
 | 淀粉(玉米) 1.玉米是世界公认的“黄金作物”，其脂肪、磷元素、维生素b2的含量居谷类食物之首；2.玉米面中含有亚油酸和维生素e，能使人体内胆固醇水平降低，从而减少动... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：金沙鸭舌 红焖双冬 鱼片菜心 炒虾片 软熘鱼丸 香酥茄夹 三鲜白菜卷 炸三鲜菜卷 |
 | 黄油 黄油的主要成分是脂肪，其含量在90%左右，剩下的主要是水分、胆固醇，基本不含蛋白质。有研究称：适量食用天然黄油可改善因食用不饱和脂肪酸或人造黄油而导致的... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：巧克力火鸡 咖喱菠萝鳜鱼 扒煎牛柳配咖喱汁 鳀鱼蒜汁 大蒜土豆汤 牛肉火腿卷 芥末煎牛腰 煮牛舌 |
 | 鸡蛋 1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；2.富含dha和卵磷脂、卵黄素，对神... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：酱鸡蛋 五香茶蛋 肉卤鸡蛋 局鸭脚包 干焗虾筒 五香熏蛋 岭南酥鸭 五色彩肠 |
 | 小麦面粉 面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香大酱 局鸭脚包 干焗虾筒 锅烧豆腐 五香芹菜豆 豌豆瓣汤 八珍钱 香酥豆腐饼 |
 | 樱桃 1.樱桃的含铁量特别高，常食樱桃可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，可增强体质，健脑益智；2.樱桃营养丰富，具有调中益气，健... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：水晶金钟鸡 烩洋葱鸡肉 满月银球 牡丹珍珠玉米笋 小番茄炒鸡丁 雪梨野鸡 樱桃牛肉 樱桃荞麦薄饼卷 |
车厘子软宝的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
车厘子软宝的营养成分
- 能量3675.4千卡
- 蛋白质51.13克
- 脂肪210.44克
- 碳水化合物392.88克
- 叶酸189.6微克
- 膳食纤维8.35克
- 胆固醇1177毫克
- 维生素a339微克
- 维生素b60.14毫克
- 维生素c31.1毫克
- 维生素e9.14毫克
- 胡萝卜素630微克
- 核黄素0.48毫克
- 硫胺素1.1毫克
- 烟酸6.05毫克
- 钙267毫克
- 磷582毫克
- 钾1334.3毫克
- 钠246.85毫克
- 碘33微克
- 镁168.4毫克
- 铁8.01毫克
- 锌2.57毫克
- 硒33.56微克
- 铜0.7毫克
- 锰0.75毫克
