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莲藕红豆煲羊肉的做法
1.羊肉洗净，切大块，飞水；
2.莲藕洗净，切段；
3.红枣洗净，去核；
4.红豆洗净；
5.所有汤料放煲内，加水，武火煲至沸；
6.转文火煲2小时，下盐调味。
莲藕红豆煲羊肉的食谱营养
 | 赤小豆 1.赤小豆含有较多的皂角甙，可刺激肠道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，对心脏病和肾病、水肿有益；2.赤小豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香甜沫 双腰炒螺花 南百红豆 梅花糕 素鱼 清蒸红豆鲤鱼 赤豆鲤鱼 南瓜排骨汤 |
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 | 莲藕 1.清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。2.通便止泻、健脾开胃：莲藕中含有... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：莲藕豆腐 粉蒸肉 关记烧鸡 酥全菜 麻香藕片 姜丝炒鲜藕 姜汁藕片 莲藕黄豆炖排骨 |
 | 羊肉(瘦) 1.羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用；2.羊肉营养丰富，... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香羊肉丁 五彩羊肉丝 焖羊肉（二） 红焖羊肉（三） 椒羊肉 五香羊糕 微波羊肉 红烧羊肉片 |
 | 枣（干） 1.枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：金针蒸腰花 金针炒鸡肉 百合白果牛肉羹 枸杞红枣炖母鸡 荞麦煎饼 莲藕黄豆炖排骨 参芪鹌鹑汤 干姜红糖粥 |
莲藕红豆煲羊肉的食物相克
赤小豆 鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。
莲藕红豆煲羊肉的营养成分
- 能量1419.1千卡
- 蛋白质133.68克
- 脂肪21.64克
- 碳水化合物189.31克
- 叶酸310.66微克
- 膳食纤维16.67克
- 胆固醇300毫克
- 维生素a91.1微克
- 维生素c333.2毫克
- 维生素e18.51毫克
- 胡萝卜素233微克
- 核黄素1.15毫克
- 硫胺素1.56毫克
- 烟酸30.11毫克
- 钙412.64毫克
- 磷1671.7毫克
- 钾4660.08毫克
- 钠1469.21毫克
- 碘62.74微克
- 镁374.54毫克
- 铁36.54毫克
- 锌33.95毫克
- 硒42.14微克
- 铜2.01毫克
- 锰11.37毫克
