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洋葱肉末汤
类别 营养不良食谱 家常菜 健脾开胃食谱
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐
主料 洋葱（白皮）200克 牛肉(肥瘦)150克
辅料 吉士粉25克 面包50克 小麦面粉50克
调料 盐3克 胡椒粉2克 黄油10克
洋葱肉末汤的做法
1.洋葱切成细丝，拌上面粉少许，放入七八成热的油锅中炸至金黄色捞出；
2.牛肉切末煮沸后，放入炸熟的洋葱丝，加入精盐和胡椒粉煮约20分钟；
3.把薄片面包摊开，撒上碎吉士粉，在烘炉里烘黄，便成为吉士克罗冬片；
4.烧好的洋葱汤分别装入小型碗内，上面放吉士克罗冬片，加少许黄油，放入炉中至黄即成。
洋葱肉末汤的食谱营养
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洋葱肉末汤的营养成分
- 能量694.44千卡
- 蛋白质44.38克
- 脂肪20.34克
- 碳水化合物87.29克
- 叶酸42.85微克
- 膳食纤维3.95克
- 胆固醇155.6毫克
- 维生素a16.7微克
- 维生素b60.04毫克
- 维生素c16毫克
- 维生素e2.24毫克
- 胡萝卜素41.2微克
- 核黄素0.33毫克
- 硫胺素0.37毫克
- 烟酸10.84毫克
- 钙126.7毫克
- 磷471.24毫克
- 钾764.4毫克
- 钠1435.31毫克
- 碘4.01微克
- 镁103.82毫克
- 铁7.74毫克
- 锌8.07毫克
- 硒17.14微克
- 铜0.55毫克
- 锰0.6毫克
