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海米煲白菜
类别 私家菜 营养不良食谱 青少年食谱
工艺 锅烧 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
海米煲白菜的做法
1.将白菜去老帮留白菜心切成3厘米长、1厘米宽的条,用沸水相烫,捞出控净水。
2.海米用温水泡好。
3.火腿切成1.5厘米长的条片。
4.把水发香菇摘洗干净,挤干水分,一切两半。
5.锅内加入高汤500毫升、火腿、香菇、海米、白菜条、精盐烧开,撇去浮沫,待白菜软烂时加入味精,淋上鸡油,盛入汤碗。
海米煲白菜的食谱营养
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海米煲白菜的营养成分
- 能量220.36千卡
- 蛋白质32.46克
- 脂肪3.41克
- 碳水化合物20.01克
- 叶酸134.9微克
- 膳食纤维5.65克
- 胆固醇263.8毫克
- 维生素a116.1微克
- 维生素c155.5毫克
- 维生素e4.6毫克
- 胡萝卜素600微克
- 核黄素0.36毫克
- 硫胺素0.21毫克
- 烟酸6.68毫克
- 钙533.28毫克
- 磷530.28毫克
- 钾298.64毫克
- 钠4581.74毫克
- 碘41.25微克
- 镁179.32毫克
- 铁9.39毫克
- 锌4.23毫克
- 硒41.98微克
- 铜1.5毫克
- 锰1.3毫克