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甜杏仁猪肺汤的做法
1.将猪肺切块,用手搓洗,以去猪肺气管中的泡沫;
2.甜杏仁、玉竹、红枣洗净;
3.把全部用料一齐放入瓦锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时,调味即可。
甜杏仁猪肺汤健康提示
养肺止咳、润肠通便;
糖尿病并发肺部感染属燥热伤肺阴者,症见干咳痰少,日久不愈,痰稠色白,难于咯出,咽干口燥,能食而消瘦,大便干硬,甚则如羊屎样,舌苔少,脉细数;杏仁有甜杏仁与苦杏仁之分,甜杏不含苦杏仁苷,可作食用;若无甜杏仁,可用龙脷叶20克代之,龙脷叶甘,淡,性平,功能润肺化痰。
甜杏仁猪肺汤的食谱营养
甜杏仁 1.甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润,有一定的补肺作用。2.杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分,这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量,还能显著降低心... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:甜杏仁羹 枣杏焖鸡 罗汉果雪耳鸡汤 红萝卜杏仁菜干汤 南北杏西洋菜银耳百合汤 百部木瓜炖冰糖 雪耳南北杏鹌鹑瘦肉汤 耙子萝卜鹌鹑汤 | |
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甜杏仁猪肺汤的食物相克
甜杏仁 杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。
甜杏仁猪肺汤的营养成分
- 能量199.5千卡
- 蛋白质14.84克
- 脂肪10.4克
- 碳水化合物13.84克
- 叶酸7.3微克
- 膳食纤维2.13克
- 胆固醇261毫克
- 维生素a9.3微克
- 维生素c6毫克
- 维生素e3.18毫克
- 胡萝卜素1.5微克
- 核黄素0.27毫克
- 硫胺素0.05毫克
- 烟酸1.76毫克
- 钙29.55毫克
- 磷160.2毫克
- 钾283.5毫克
- 钠75.44毫克
- 碘1.26微克
- 镁41.1毫克
- 铁5.44毫克
- 锌1.83毫克
- 硒12.19微克
- 铜0.23毫克
- 锰0.21毫克