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罗汉果雪耳鸡汤
类别 幼儿食谱 营养不良食谱 健脾开胃食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
罗汉果雪耳鸡汤的做法
1.雪耳（银耳）洗净，用清水浸透，鸡从背部切开，取出内脏，出水后过凉。
2.甘笋皮（胡萝卜）洗净，切厚片，将适量清水煲滚，放入雪耳、鸡、罗汉果、南杏、甘笋，用慢火煲2小时，加入适量细盐便可饮用。
罗汉果雪耳鸡汤的食谱营养
 | 胡萝卜 1.益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；2.利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：罗汉豆腐 清煎小牛排 酱鲍鱼 百花串酱菜 冻兔糕 罗汉菜 油爆五丁 烧素肉圆 |
 | 鸡 鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：卤汁凤爪 卤肫肝 酱鸡蛋 五香茶蛋 脆皮五香野鸡 肠衣烧大肉 五香熏鸡 清炸鸡胗肝 |
 | 罗汉果 1.含有人体需要的多种营养元素，提高人体免疫力。2.含有大量粗纤维，能减轻饥饿感，让人产生饱腹感。3.含有大量不饱和脂肪酸可以降低血脂、减少脂肪在血管内... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：罗汉果莲藕西洋菜汤 生炒海参片 罗汉果炖猪肺 罗汉果饮 罗汉果金银菜柿饼汤 罗汉果烧兔肉 罗汉果煲猪肺 |
 | 甜杏仁 1.甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用。2.杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：甜杏仁羹 枣杏焖鸡 甜杏仁猪肺汤 红萝卜杏仁菜干汤 南北杏西洋菜银耳百合汤 百部木瓜炖冰糖 雪耳南北杏鹌鹑瘦肉汤 耙子萝卜鹌鹑汤 |
 | 银耳(干) 1.银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效；2.银耳富含维生素d，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：银耳肥肠 莲藕豆腐 明目银耳 牡丹珍珠玉米笋 羊肉炒双耳 银耳肺羹 丝瓜银耳虾羹 芙蓉银耳羹 |
罗汉果雪耳鸡汤的食物相克
甜杏仁 杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。
罗汉果雪耳鸡汤的营养成分
- 能量981.8千卡
- 蛋白质90.78克
- 脂肪47.93克
- 碳水化合物71.58克
- 叶酸9.78微克
- 膳食纤维24.92克
- 胆固醇424毫克
- 维生素a1573.4微克
- 维生素c32.15毫克
- 维生素e7.84毫克
- 胡萝卜素8293.5微克
- 核黄素0.72毫克
- 硫胺素0.35毫克
- 烟酸27.74毫克
- 钙145.41毫克
- 磷896.15毫克
- 钾2234.47毫克
- 钠1620.38毫克
- 碘1.68微克
- 镁170.66毫克
- 铁10.58毫克
- 锌7.36毫克
- 硒53.26微克
- 铜0.71毫克
- 锰1.24毫克
