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黄青椒白米粥
类别 快餐/主食 高脂血症食谱 贫血食谱 便秘食谱 营养不良食谱
工艺 煮 口味 清香味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
主料 稻米200克 青椒100克
辅料 水芹菜20克 蘑菇(鲜蘑)50克 洋葱（白皮）50克
调料 奶油10克 盐3克 胡椒粉3克
黄青椒白米粥的做法
1.黄青椒洗净去蒂和籽，切成丝；洋葱切碎。
2.白米淘洗干净，沥干水分。
3.锅中倒入奶油烧热，放入洋葱和白米略炒，再放入高汤3杯，一直煮到米熟。
4.再放入黄青椒丝、蘑菇煮开。
5.最后放入盐、胡椒粉调味，放入水芹菜点缀一下就可以了。
黄青椒白米粥的食谱营养
 | 稻米 大米可提供丰富b族维生素；大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效；米粥具有补脾、和胃、清肺功效。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：全罗北道辣椒酱 紫米乌鸡饭 粉蒸肉 芋头糕 碎肉咖喱 咖喱牛肉什锦饭 豆腐乳粥 大蒜海参粥 |
 | 蘑菇(鲜蘑) 1.提高机体免疫力：蘑菇的有效成分可增强t淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力；2.镇痛、镇静：巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：森林式煎排骨牛仔排 卤味鲜蘑 卤五香蘑菇 蘑菇地栗 罗汉菜 锅烧豆腐 荷包果味双菇肉 咖喱蛋包饭 |
 | 青椒 1.解热、镇痛：辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用；2.预防癌种：辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质，它可阻... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：乳酪烤鳕鱼 回锅豆腐 银耳肥肠 飘香土豆片 翡翠鸭掌 马蹄炒羊丁 沙茶牛肉两面黄 花生菜脯家乡粒 |
 | 水芹菜 1.芹菜的平肝降压作用，主要是因为芹菜中含酸性的降压成分，动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。2.从... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：荞麦煎饼 炒芹菜 双色菘菜饺子 黑鱼汤面 鱼皮水芹卷 |
 | 洋葱（白皮） 1.洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用；2.洋... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：牛肉扒（一） 杏仁烧羊肉 胡葱酥肉 岭南酥鸭 卤肉饭 五香豆腐 卤汁茄子 豌豆瓣汤 |
黄青椒白米粥的食物相克
稻米 唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
黄青椒白米粥的营养成分
- 能量844.31千卡
- 蛋白质18.34克
- 脂肪11.76克
- 碳水化合物170.51克
- 叶酸66.1微克
- 膳食纤维4.55克
- 胆固醇20.9毫克
- 维生素a102.1微克
- 维生素c78毫克
- 维生素e2.12毫克
- 胡萝卜素432.8微克
- 核黄素0.36毫克
- 硫胺素0.31毫克
- 烟酸7.1毫克
- 钙64.72毫克
- 磷319.16毫克
- 钾647.54毫克
- 钠1231.71毫克
- 碘15.05微克
- 镁100.3毫克
- 铁8.08毫克
- 锌4.29毫克
- 硒6.07微克
- 铜1.04毫克
- 锰3.02毫克
