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炒芹菜
类别 高脂血症食谱 高血压食谱 减肥瘦身食谱
工艺 炒 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、每日1次，可佐餐食用。
炒芹菜的做法
1.将芹菜洗净后切成片段；
2.辣椒洗净切成丝；
3.生姜洗净切成丝；
4.在锅中放入适量菜油，待油烧至七成热时，放入生姜、葱花等爆香；
5.再放入芹菜、辣椒翻炒；
6.待熟时放入适量的精盐炒匀即成。
炒芹菜健康提示
本品具有清热平肝、降脂化浊之功效，适于肝胃郁热所致的高血压、高脂血症等。
炒芹菜的食谱营养
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炒芹菜的营养成分
- 能量44.88千卡
- 蛋白质4.75克
- 脂肪0.7克
- 碳水化合物8.47克
- 叶酸0.75微克
- 膳食纤维3.56克
- 维生素a187.95微克
- 维生素b60.01毫克
- 维生素c43.85毫克
- 维生素e1.24毫克
- 胡萝卜素1131.7微克
- 核黄素0.5毫克
- 硫胺素0.04毫克
- 烟酸2.82毫克
- 钙108.44毫克
- 磷99.04毫克
- 钾655.07毫克
- 钠972.36毫克
- 镁50.61毫克
- 铁17.73毫克
- 锌1.1毫克
- 硒2.4微克
- 铜0.32毫克
- 锰2.23毫克
