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尖椒虾皮的做法
1.将尖椒去蒂、籽，洗净，切成小菱形片，下入开水锅内焯熟，捞出过凉，控水；
2.葱姜切末；
3.虾皮捡去杂质，洗净；
4.将尖椒片、虾皮加入味精、精盐、香油、葱姜末拌匀即可。
尖椒虾皮的食谱营养
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尖椒虾皮的营养成分
- 能量114.71千卡
- 蛋白质10.02克
- 脂肪5.88克
- 碳水化合物7.77克
- 叶酸6.02微克
- 膳食纤维2.36克
- 胆固醇107毫克
- 维生素a63.7微克
- 维生素b60.01毫克
- 维生素c62.35毫克
- 维生素e4.6毫克
- 胡萝卜素351.7微克
- 核黄素0.08毫克
- 硫胺素0.04毫克
- 烟酸1.35毫克
- 钙269.91毫克
- 磷181.08毫克
- 钾384毫克
- 钠2610.36毫克
- 碘66.12微克
- 镁84.45毫克
- 铁2.54毫克
- 锌0.75毫克
- 硒19.32微克
- 铜0.4毫克
- 锰0.55毫克
