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芦荟色拉
类别 私家菜 便秘食谱 减肥瘦身食谱 美容养颜食谱 消化性溃疡食谱
工艺 拌 口味 清香味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 清凉爽口。
主料 土豆（黄皮）200克 孢子甘蓝100克 芦荟50克
辅料 胡萝卜10克 香菜10克 樱桃5克
调料 色拉酱100克
芦荟色拉的做法
1.土豆去皮放入清水煮熟加盐，取出切成丁块；孢子甘蓝剖成2瓣，胡萝卜切成丁块，入锅煮熟，捞出备用。
2.芦荟叶肉煮烧后取出，切成丁备用。
3.土豆、孢子甘蓝、芦荟、胡萝卜的丁放在一个碗里，放入色拉酱拌匀装盘，中间放半颗红樱桃，四周放绿色芫荽叶即可。
芦荟色拉制作提示
香菜又称芫荽
芦荟色拉的食谱营养
 | 孢子甘蓝 孢子甘蓝味甘，性凉。有补肾壮骨、健胃通络之功效。可用于治疗久病体虚、食欲不振、胃部疾患等症。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：芥末菜卷 蔬菜色拉 蛋丝色拉 金牛鸭子 酱球菜片 蒸素菜卷 甘蓝拌青椒丝 亚洲蔬菜饭 |
 | 胡萝卜 1.益肝明目：胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；2.利膈宽肠：胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：罗汉豆腐 清煎小牛排 酱鲍鱼 百花串酱菜 冻兔糕 罗汉菜 油爆五丁 烧素肉圆 |
 | 芦荟 芦荟富含烟酸、维生素b6等，是苦味的健胃轻泻剂，有抗炎、修复胃黏膜和止痛的作用，有利于胃炎、胃溃疡的治疗，能促进溃面愈合。对于烧、烫伤，芦荟也能有很好的... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：芝麻拌芦荟 蒜拌芦荟 芦荟芥末鸭掌 茄子拌芦荟酱 酸黄瓜芦荟 芦荟炒肉丝 盐渍芦荟花 百子千孙 |
 | 土豆（黄皮） 1.和中养胃、健脾利湿：土豆含有大量淀粉以及蛋白质、b族维生素、维生素c等，能促进脾胃的消化功能。2.宽肠通便：土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香土豆 煎牛里脊片 清煎小牛排 拌白菜土豆丝 飘香土豆片 花开富贵 咖喱排骨 马铃薯焖香肠 |
 | 香菜 香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味，因此在一些菜肴中加些香菜，即能起到祛腥膻、增味道的独特功效。香菜提取液具有... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：盐水鸡肫 香卤鸭掌 五色彩肠 芋茸香煎鱼肠 卤五花肉 酱汁牛腱 卤汁茄子 清炖牛腩面 |
 | 樱桃 1.樱桃的含铁量特别高，常食樱桃可补充体内对铁元素的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，可增强体质，健脑益智；2.樱桃营养丰富，具有调中益气，健... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：水晶金钟鸡 烩洋葱鸡肉 满月银球 牡丹珍珠玉米笋 小番茄炒鸡丁 雪梨野鸡 樱桃牛肉 樱桃荞麦薄饼卷 |
芦荟色拉的食物相克
香菜 服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。
芦荟色拉的营养成分
- 能量189.1千卡
- 蛋白质7.04克
- 脂肪0.67克
- 碳水化合物42.21克
- 叶酸57.86微克
- 膳食纤维3.64克
- 维生素a103.85微克
- 维生素b60.54毫克
- 维生素c74.6毫克
- 维生素e1.41毫克
- 胡萝卜素621.5微克
- 核黄素0.09毫克
- 硫胺素0.24毫克
- 烟酸0.71毫克
- 钙76.85毫克
- 磷126.95毫克
- 钾875.8毫克
- 钠51.39毫克
- 碘2.55微克
- 镁65.3毫克
- 铁1.81毫克
- 锌0.93毫克
- 硒2.03微克
- 铜0.25毫克
- 锰0.44毫克
