家常菜谱大全 > 果脯土豆饼的做法
果脯土豆饼
类别 快餐/主食 甜品/点心
工艺 煮 口味 原本味 食用 早餐、零食
口感 此饼风味独特，鲜香适口。
主料 土豆（黄皮）750克 苹果脯200克
辅料 鸡蛋220克 面包屑180克 小麦面粉180克
调料 白砂糖180克 花生油150克
果脯土豆饼的做法
1.将苹果脯切成小丁，放入碗内，加入糖，搅拌均匀，即成馅心；
2.锅内倒入花生油，烧热后放入面包渣，炸呈金黄色捞出；
3.将土豆泥放入盆内，加入面粉、鸡蛋黄揉匀，搓成条，分成均匀的小剂子，按扁，包入馅心，稍按扁；
4.将锅内倒入水烧沸后，放入土豆饼煮熟，捞出后趁热蘸上面包渣，即可食用。
果脯土豆饼制作提示
调料中的花生油作炸面包渣用宜准备比实际用量多一些
果脯土豆饼的食谱营养
 | 鸡蛋 1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；2.富含dha和卵磷脂、卵黄素，对神... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：酱鸡蛋 五香茶蛋 肉卤鸡蛋 局鸭脚包 干焗虾筒 五香熏蛋 岭南酥鸭 五色彩肠 |
 | 面包屑 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：局鸭脚包 干焗虾筒 金沙鸭舌 炸肉排 三丝鱿鱼球 夹沙茄排 双味鸡球 奶油蒲笋棒子鸡 |
 | 苹果脯 1.果脯含糖量较高，糖尿病患者等不宜过多摄入糖分的人群，最好选择一些甜味剂代替果脯蜜饯产品；2.果脯有的含盐分较高、有的含大量甜味剂、防腐剂和色素等添加... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：糯米素鹅 冰糖雪蛤膏 蜜饯胡萝卜粥 五彩藕丁 水果天使蛋糕卷 一品南瓜 巴国云豆糕 巴国珊瑚糕 |
 | 土豆（黄皮） 1.和中养胃、健脾利湿：土豆含有大量淀粉以及蛋白质、b族维生素、维生素c等，能促进脾胃的消化功能。2.宽肠通便：土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香土豆 煎牛里脊片 清煎小牛排 拌白菜土豆丝 飘香土豆片 花开富贵 咖喱排骨 马铃薯焖香肠 |
 | 小麦面粉 面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香大酱 局鸭脚包 干焗虾筒 锅烧豆腐 五香芹菜豆 豌豆瓣汤 八珍钱 香酥豆腐饼 |
果脯土豆饼的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
果脯土豆饼的营养成分
- 能量4862千卡
- 蛋白质103.78克
- 脂肪182.07克
- 碳水化合物747.22克
- 叶酸448.7微克
- 膳食纤维19.22克
- 胆固醇1287毫克
- 维生素a546.3微克
- 维生素b62.15毫克
- 维生素c105毫克
- 维生素e71.14毫克
- 胡萝卜素185微克
- 核黄素1.07毫克
- 硫胺素2.07毫克
- 烟酸6.42毫克
- 钙355.7毫克
- 磷1192.3毫克
- 钾3620.4毫克
- 钠1333.7毫克
- 碘74.06微克
- 镁310.4毫克
- 铁18.73毫克
- 锌6.18毫克
- 硒48.75微克
- 铜1.65毫克
- 锰1.78毫克
