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桔羹汤元
类别 甜品/点心 健脾开胃食谱 补气食谱 营养不良食谱 补虚养身食谱
工艺 煮 口味 甜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
桔羹汤元的做法
1.糯米粉与适量热水拌揉成团，慢慢搓成直径1厘米的长条，截成拇指大小，用手掌搓成圆形小丸。
2.什锦水果滗出浸汁，置于大碗中，另入热水、砂糖拌匀。
3.水烧开后汤元入锅，见汤元浮起即已熟透，捞起沥去水分，倒入准备好的汤碗中，即可供食。
桔羹汤元制作提示
1.本品还可什锦水果罐头做桔羹汤元。
2.这道甜点热食、冷食均可，如果冷食，则将调匀的什锦水果甜汁，放入冰箱冰透，食用前再取出加入汤元即可。
桔羹汤元的食谱营养
 | 菠萝 1.菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿；2.菠萝中所含糖、盐类和酶... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：荷包果味双菇肉 铁板串烧虾 紫萝鸡柳 咖喱菠萝鳜鱼 菠萝酸子姜炒鸭片 酸辣佛手排骨 菠萝炒鸭片 浇汁蛤蜊 |
 | 梨 1.梨中含有丰富的b族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压；2.梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用；3.梨有较多糖... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：酱鱿鱼 芥末菜 酱什锦白菜 牛肉泡什锦 黄豆芽杂菜 北京泡菜 家庭自制泡菜 双味鸡球 |
 | 糯米粉 糯米含有维生素b1、维生索b2、蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：蒜香排骨 椒盐虾仁 家庭自制泡菜 砂锅素狮子头 素粉蒸肉 雪菜牛肉粥 豌豆渣肉 圆笼粉蒸牛肉 |
 | 苹果 1.苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定，还能有效地降低胆固醇；2.在空气污染的环境中，多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受污染和烟尘的影响... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：六月鲜 咖喱蛋包饭 风味咖啡猪肉披萨 咖喱洋葱炒饭 什锦荤素色拉 酱什锦白菜 牛肉泡什锦 酸辣圆白菜 |
 | 桃 1.桃有补益气血，养阴生津的作用，可用于大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者；2.桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物；3.桃含钾多，含钠... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：水晶金钟鸡 烩洋葱鸡肉 桃仁炒香菇 满月银球 牡丹珍珠玉米笋 桃仁豆泡山药 桃仁炖鸭 特色咖喱鸡 |
桔羹汤元的食物相克
苹果 苹果忌于水产品同食，会导致便秘。
桔羹汤元的营养成分
- 能量528.5千卡
- 蛋白质7.96克
- 脂肪1.2克
- 碳水化合物123.7克
- 叶酸32.1微克
- 膳食纤维3克
- 维生素a4.8微克
- 维生素c11.05毫克
- 维生素e2.97毫克
- 胡萝卜素29.9微克
- 核黄素0.08毫克
- 硫胺素0.16毫克
- 烟酸2.76毫克
- 钙41.8毫克
- 磷133.5毫克
- 钾299.75毫克
- 钠5.04毫克
- 碘1.44微克
- 镁58.55毫克
- 铁2.4毫克
- 锌1.92毫克
- 硒3.25微克
- 铜0.51毫克
- 锰1.94毫克
