家常菜谱大全 > 意大利沙拉的做法
意大利沙拉
类别 西餐其他
工艺 拌 口味 甜味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 口味浓香，脆甜爽口。
主料 生菜（花叶）100克 莴苣（紫）80克 生菜（团叶）130克 玉兰片30克 意大利红洋葱20克
辅料 橄榄20克 柿子椒20克
调料 胡椒粉1克 奶酪15克 盐2克 葡萄酒醋15克 橄榄油50克
意大利沙拉的做法
1.将各种生菜原料洗净沥干，修理整齐备用；
2.把生菜和鸡尾洋葱、黑水榄、红椒块、黄椒块、红酒醋、橄榄油、盐搅匀装盘中；
3.最后把黑胡椒粉、帕玛森芝士粉撒在上面即可。
意大利沙拉制作提示
生菜温度保证好，要脆凉爽口。
意大利沙拉的食谱营养
 | 橄榄 1.橄榄果肉含有丰富的营养物，鲜食有益人体健康，特别是含钙较多，对儿童骨骼发育有帮助；2.新鲜橄榄可解煤气中毒、酒精中毒和鱼蟹之毒，食之能清热解毒、化痰... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：洋菜鸡丝 豆角色拉 橄榄火腿披萨 素食比萨 菜椒时蔬披萨 菜花色拉 橄榄菜炒小笋 肘子菜豆汤 |
 | 生菜（花叶） 1.生菜中含有膳食纤维和维生素c，有消除多余脂肪的作用，故又叫减肥生菜；2.因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：罗马炸鸡 可乐焖鸡腿 香瓜火腿卷 炸芝麻桃仁鸡 清炸鸭肝 珍珠鸡排 喇叭鸡片 黑鱼子酱 |
 | 生菜（团叶） 1.生菜中含有膳食纤维和维生素c，有消除多余脂肪的作用，故又叫减肥生菜；2.因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：牛肉扒（一） 卤汁腰片 五香鹌鹑脯 生炸乳鸽 南乳笋鸡 生菜烧肉三明治 蛋煎大虾 牡丹珍珠玉米笋 |
 | 柿子椒 柿子椒果实中含有极其丰富的营养，维生素c含量比茄子、番茄还高，青椒含有芬芳辛辣的辣椒素，能增进食欲、帮助消化，也可以加工成干制品。青椒含有抗氧化的维生素... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：卤豆腐 乳酪烤鳕鱼 香芋猪手 花生菜脯家乡粒 三丝木耳 烧腐竹蟹棒 腐竹拌牛肉 拌甘蓝丝 |
 | 莴苣（紫） 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：日式酱烤银雪鱼 鱿鱼沙拉 南瓜栗子木司 三色鱼排 |
| 意大利红洋葱 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：意大利面条配香草蒜茸汁 芥末鸡肉沙拉潜艇堡 花菜培根汤佐芥末奶酪面包 奶油栗蓉汤 烟斗面配南瓜汁 意大利春卷 意大利肉酱面 素食比萨 |
 | 玉兰片 玉兰片含有蛋白质、维生素、粗纤维、碳水化合物以及钙、磷、铁、糖等多种营养物质。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：诸候鹅 虾子炒芹菜 人参鳜鱼 百合肉片 怀胎黑鱼 软熘平鱼片 焦熘对虾 滑炒虾片 |
意大利沙拉的营养成分
- 能量547.67千卡
- 蛋白质6.91克
- 脂肪54.22克
- 碳水化合物13.38克
- 叶酸41.8微克
- 膳食纤维5.25克
- 胆固醇1.65毫克
- 维生素a107.9微克
- 维生素b60.02毫克
- 维生素c52.9毫克
- 维生素e0.84毫克
- 胡萝卜素509.8微克
- 核黄素0.29毫克
- 硫胺素0.03毫克
- 烟酸0.62毫克
- 钙233.71毫克
- 磷103.22毫克
- 钾167.47毫克
- 钠978.53毫克
- 碘0.08微克
- 镁51.07毫克
- 铁3.35毫克
- 锌1.74毫克
- 硒2.48微克
- 铜0.14毫克
- 锰0.49毫克
