家常菜谱大全

三丝白菜汤

类别 家常菜 清热解毒食谱 利尿食谱 健脾开胃食谱 便秘食谱
工艺 烧 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐

主料 白菜500克
辅料 火腿20克 玉兰片20克 香菇（鲜）20克
调料 盐3克 鸡精1克 香油1克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 6 减肥指数 4 养颜指数 6 麻辣指数 0

三丝白菜汤的做法

1.将白菜心洗净，根部打十字花刀，放入沸水中焯一下捞出；
2.香菇洗净去根蒂；
3.火腿、玉兰片洗净切丝焯水待用；
4.锅内倒适量清汤，大火烧开后放入白菜心；
5.开锅后加盐、鸡精、撒上三丝，淋香油即可。

三丝白菜汤的食谱营养

	白菜 1.白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。2.秋冬季节空气特别干燥，寒... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：半筋半肉牛肉面 酱鲍鱼 百花串酱菜 酱大头菜 蛋皮春段 拌白菜土豆丝 诸候鹅 酥全菜
	火腿 1.火腿色泽鲜艳，红白分明，瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻，美味可口；2.火腿内含丰富的蛋白质和适度的脂肪，十多种氨基酸、多种维生素和矿物质；3.火腿制作经... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：麻花肚子 局鸭脚包 干焗虾筒 香烧火腿卷 岭南酥鸭 五香火肠 五色彩肠 炸熘肉卷
	香菇（鲜） 香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1.提高机体免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进t淋巴细胞的产生... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：罗汉豆腐 五香卤鸡 五香卤面筋 麻花肚子 松仁香菇 卤汁香菇 卤香菇素鸡 局鸭脚包
	玉兰片 玉兰片含有蛋白质、维生素、粗纤维、碳水化合物以及钙、磷、铁、糖等多种营养物质。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：诸候鹅 虾子炒芹菜 人参鳜鱼 百合肉片 怀胎黑鱼 软熘平鱼片 焦熘对虾 滑炒虾片

三丝白菜汤的营养成分

• 能量128.13千卡
• 蛋白质11.67克
• 脂肪2.34克
• 碳水化合物21.43克
• 叶酸106.33微克
• 膳食纤维6.93克
• 胆固醇7.85毫克
• 维生素a109.2微克
• 维生素b60.02毫克
• 维生素c155.4毫克
• 维生素e5.04毫克
• 胡萝卜素600微克
• 核黄素0.31毫克
• 硫胺素0.22毫克
• 烟酸4.53毫克
• 钙260.74毫克
• 磷232.26毫克
• 钾53.3毫克
• 钠1950.4毫克
• 碘8.38微克
• 镁60.48毫克
• 铁4.52毫克
• 锌2.51毫克
• 硒4.61微克
• 铜0.3毫克
• 锰0.92毫克