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海米粉丝包
类别 快餐/主食 理气调理食谱
工艺 包裹蒸 口味 清香味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 此包鲜嫩味鲜，清淡适口。
主料 小麦面粉600克 粉丝120克 虾米60克
辅料 白萝卜350克
调料 盐8克 味精3克 白砂糖15克 料酒10克 鸡粉6克 醋10克 香油20克 猪油（炼制）50克 碱1克 酵母15克
海米粉丝包的做法
1.将粉丝放入水中泡软后，放入沸水中焯熟，捞出，切碎；海米泡发，切碎；萝卜洗净，擦成丝，放入少许精盐拌匀，腌约30分钟，挤干水分。
2.将粉丝、海米、萝卜放入盆内，加入料酒、精盐、糖、麻油、猪油、味精和鲜鸡粉拌匀，即为馅料。
3.将面粉与酵母掺在一起，用温水和好、揉匀，待面团发起，对入适量食碱，揉匀揉透，分成大小均匀的面剂，擀成圆皮，将馅料放入圆皮的中间，收边捏紧，即成包子生坯。
4.将包子生坯摆放屉中，用旺火沸水蒸熟，即可与米醋一起上桌食用。
海米粉丝包制作提示
海米即为虾米，麻油即为香油。
海米粉丝包的食谱营养
 | 白萝卜 1.增强机体免疫功能：萝卜含丰富的维生素c和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力；2.帮助消化：萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香羊糕 六味萝卜 酱鱿鱼 百花串酱菜 卤萝卜 咖喱牛腩乌龙面 清炖牛腩面 清炖羊肉 |
 | 粉丝 1.粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质；2.粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：滑蛋牛肉粉丝煲 海底藏金 针菜肝肉蛋花汤 仙女散花 炒合菜 咖喱粉丝 麻酱素包 芝麻酱拌粉丝 |
| 虾米 1.虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素a、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：凤尾莴笋 五色彩肠 芋茸香煎鱼肠 芋头糕 越南生牛肉炒河粉 芥蓝头什锦丁 猪肉蛋饺 煎蒸白菜卷 |
 | 小麦面粉 面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香大酱 局鸭脚包 干焗虾筒 锅烧豆腐 五香芹菜豆 豌豆瓣汤 八珍钱 香酥豆腐饼 |
海米粉丝包的食物相克
白萝卜 白萝卜忌人参、西洋参同食。
海米粉丝包的营养成分
- 能量3475.38千卡
- 蛋白质133.88克
- 脂肪87.49克
- 碳水化合物568.52克
- 叶酸503微克
- 膳食纤维28.27克
- 胆固醇362.04毫克
- 维生素a36.6微克
- 维生素b60.42毫克
- 维生素c73.5毫克
- 维生素e22.58毫克
- 胡萝卜素70微克
- 核黄素1.03毫克
- 硫胺素3.87毫克
- 烟酸22.97毫克
- 钙708.88毫克
- 磷1812.25毫克
- 钾2143.01毫克
- 钠7739.72毫克
- 碘67.13微克
- 镁513.34毫克
- 铁23.45毫克
- 锌5.11毫克
- 硒96.62微克
- 铜1.99毫克
- 锰1.93毫克
