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白玉黄花
类别 私家菜 健脾开胃食谱 清热解毒食谱 利尿食谱 水肿食谱
工艺 生煎 口味 炸烧味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
白玉黄花的做法
1.黄花菜用清水冲洗干净；
2.香菇泡软去蒂，切丝；
3.豆腐洗净，切长方块；
4.葱洗净，切段；
5.锅中倒入20克油烧熟，放入豆腐块，煎至两面金黄时盛出；
6.加热锅中的余抽，把葱段爆香，放入黄花菜及香菇炒匀；
7.再加入调味料（盐、米酒）和少量的水焖者;
8.直到入味后熄火，盛在炸好的豆腐上就可以了。
白玉黄花的食谱营养
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白玉黄花的营养成分
- 能量308.45千卡
- 蛋白质27.44克
- 脂肪7.6克
- 碳水化合物39.29克
- 叶酸43.39微克
- 膳食纤维11.03克
- 维生素a311.85微克
- 维生素b60.05毫克
- 维生素c10.6毫克
- 维生素e11.22毫克
- 胡萝卜素1868.9微克
- 核黄素0.25毫克
- 硫胺素0.11毫克
- 烟酸3.83毫克
- 钙390.51毫克
- 磷320.2毫克
- 钾706.92毫克
- 钠1245.52毫克
- 镁138.41毫克
- 铁9.42毫克
- 锌4.92毫克
- 硒6.95微克
- 铜0.46毫克
- 锰1.44毫克
