家常菜谱大全 > 山药健脾猪肉块的做法
山药健脾猪肉块
类别 特色菜 气血双补食谱 脾调养食谱 肺调养食谱
工艺 原炖 口味 原本味 食用 每日1-2次，吃肉喝汤，温服。
山药健脾猪肉块的做法
1.栗子去壳洗净切开；
2.山药洗净切块；
3.瘦肉洗净切块；
4.栗子、山药、瘦肉同入锅加入适量煮炖至熟烂；
5.咸甜随意调味。
山药健脾猪肉块健康提示
1. 肺脾气弱所致的支气管哮喘；
2. 健脾养胃，补肺定喘。
山药健脾猪肉块的食谱营养
 | 栗子（鲜） 1.栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品；2.栗子含有核黄素，常... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：栗子鸡翅 蘑菇地栗 贵妃素鸡翅 油爆五丁 杏仁三生 栗子炖羊肉 栗子烧鸡块 栗子鸡煲 |
 | 山药 1.健脾益胃、助消化：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：山药蟹柳 桃仁豆泡山药 滋补养颜蟹 蒜香四色 姜丝枸杞炒山药 羊肉奶羹 清炒山药丝 豆浆山药汤 |
 | 猪肉(瘦) 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：肠衣烧大肉 熏肉粉肠 卤香肠 卤水扎蹄 腊肝(润)肠 腊鲜鸭肝 腊鸭肝肠(鸭肠) 净瘦肉腊肠 |
山药健脾猪肉块的食物相克
山药 山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。
山药健脾猪肉块的营养成分
- 能量596.5千卡
- 蛋白质28.5克
- 脂肪7.45克
- 碳水化合物107.17克
- 叶酸21.3微克
- 膳食纤维3.35克
- 胆固醇81毫克
- 维生素a95微克
- 维生素c41毫克
- 维生素e7.42毫克
- 胡萝卜素305微克
- 核黄素0.38毫克
- 硫胺素0.8毫克
- 烟酸6.8毫克
- 钙53.5毫克
- 磷358.9毫克
- 钾1182.5毫克
- 钠97.07毫克
- 碘1.7微克
- 镁120.9毫克
- 铁5.13毫克
- 锌4.13毫克
- 硒11.74微克
- 铜0.96毫克
- 锰2.47毫克
