家常菜谱大全 > 糯米蛏子王的做法
糯米蛏子王
类别 补虚养身食谱 清热去火食谱 产后调理食谱 营养不良食谱
工艺 蒸 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐
糯米蛏子王的做法
1.蛏肉剖开洗净；
2.腊肉洗净切丁；
3.糯米煮半熟沥出；
4.糯米与腊肉丁相拌，加盐、味精、胡椒粉、姜末、蛏肉码味放入盘中，糯米、腊肉丁放蛏肉上，入笼蒸熟即可。
糯米蛏子王制作提示
上笼后用中火将糯米蒸熟透。
糯米蛏子王的食谱营养
 | 蛏子 蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素a等营养元素，滋味鲜美，营养价值高，具有补虚的功能。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：锅塌蛏子 姜汁拌海蛏 芙蓉海四珍 炒蛏子 蛏子炒鸡蛋 原汁海蛏 蒜茸蒸大竹蛏 蒜茸蛏子 |
| 腊肉(生) 1.腊肉中磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素；2.腊肉选用新鲜的带皮五花肉，分割成块，用盐和少量亚硝酸钠或硝酸钠、黑胡椒、丁香、... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：冬笋炒腊肉 意式蔬菜牛肉汤面 腊肉青蒜 糯米卷 煎慈姑饼 栗豆腐 蒜薹腊肉 山药炒腊肉 |
 | 糯米 1.糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素b1、维生索b2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：八宝肚片 全罗北道辣椒酱 烧肉粽 珍珠豆腐丸 辣椒醋油饭 牛肉糯米饼 大蒜糯米粥 大蒜粥 |
糯米蛏子王的营养成分
- 能量437.95千卡
- 蛋白质26.5克
- 脂肪15.97克
- 碳水化合物47.85克
- 叶酸9.52微克
- 膳食纤维0.58克
- 胆固醇364.4毫克
- 维生素a177.9微克
- 维生素c0.2毫克
- 维生素e3.99毫克
- 胡萝卜素9.7微克
- 核黄素0.32毫克
- 硫胺素0.11毫克
- 烟酸4.23毫克
- 钙358.65毫克
- 磷420.97毫克
- 钾561.63毫克
- 钠2013.04毫克
- 碘0.16微克
- 镁127.46毫克
- 铁87.26毫克
- 锌6.9毫克
- 硒146.49微克
- 铜1.12毫克
- 锰30.81毫克
