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佛掌瓜肉片汤的做法
1.佛掌瓜去皮、去核后，洗净切片。
2.瘦肉洗净，切片状。
3.鲜菇整理尾部后洗净。
4.起油锅，将瘦肉稍爆。
5.然后将5碗清水注入锅，跟着放下佛掌瓜和鲜菇。
6.先用猛火煮，煮滚后将火放慢。
7.再煮15分钟，加盐调味即可饮用。
佛掌瓜肉片汤的食谱营养
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佛掌瓜肉片汤的营养成分
- 能量320.1千卡
- 蛋白质41.54克
- 脂肪11.64克
- 碳水化合物17.22克
- 叶酸39.36微克
- 膳食纤维5.58克
- 胆固醇145.8毫克
- 维生素a88.2微克
- 维生素c24.6毫克
- 维生素e0.61毫克
- 胡萝卜素60微克
- 核黄素0.53毫克
- 硫胺素1毫克
- 烟酸11.06毫克
- 钙65.71毫克
- 磷427.05毫克
- 钾790.72毫克
- 钠1286.93毫克
- 碘3.06微克
- 镁82.41毫克
- 铁5.94毫克
- 锌6.05毫克
- 硒23.06微克
- 铜0.34毫克
- 锰0.32毫克
