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五谷糯米粥的做法
1.将血糯米、荞麦、燕麦、薏仁、黄豆、糯米洗净；
2.黄豆浸泡4小时；
3.其余血糯米、荞麦、燕麦、薏仁、糯米浸泡2小时；
4.将血糯米、荞麦、燕麦、薏仁、黄豆、糯米放入电锅中；
5.加水800毫升煮至熟烂即可。
五谷糯米粥制作提示
事先将所有的食材浸泡充分，避免五谷杂粮的浓稠和生熟不一，且熬煮过程中要不断翻搅，才不易粘锅。
五谷糯米粥健康提示
1. 通利肠胃，补肺清热，养血止血，可有效控制血糖、降低胆固醇；
2. 薏仁可通利肠胃、补肺清热；
3. 血糯米有滋阴补虚、养血止血的功效；
4. 黄豆味甘性平，有清热解毒、补脾益气、利湿通便等功效；
5. 糖尿病者多食谷类，可有效控制血糖、降低胆固醇，适合每天食用。
五谷糯米粥的食谱营养
 | 糙米 1.糙米对肥胖和胃肠功能障碍的患者有很好的疗效，能有效的调节体内新陈代谢，内分泌异常等；2.糙米能治疗贫血；3.糙米能治疗便秘，净化血液，因而有强化体质... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：咖喱洋葱炒饭 江珧柱白果粥 胡萝卜鲍鱼粥 糙米排骨粥 皮蛋杂粮粥 虾皮糙米粥 刀豆香菇炒饭 海味粥 |
 | 大豆 1.增强机体免疫功能：大豆含有丰富的蛋白质，含有多种人体必需的氨基酸，可以提高人体免疫力；2.防止血管硬化：黄豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：油焖黄豆 黄豆肉皮冻 五香芹菜豆 五香黄豆 煮五香黄豆 卤五香豆 五香土豆 五香芹菜 |
 | 糯米(紫) 紫米富含蛋白质、碳水化合物、b族维生素、钙、铁、钾、镁等营养元素，其营养丰富，多食具有开胃益中、健脾暖肝、明目活血、滑涩补精之功，对于少年白发、妇女产后... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：桂圆鸡丁紫米粥 黄精粥 荷香薯块 煎沙朗牛扒 麒麟吐玉书 黑米埋珍珠 猪肝红枣粥 红豆米枣粥 |
 | 荞麦 1.荞麦蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分，铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富，而且含有丰富膳食纤维，具有很好的营养保健作用；2.荞麦含有丰富的维生素e和可溶... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：味噌牛肉荞麦面 荞麦煎饼 荞麦面条 扒糕 韩式水冷面 樱桃荞麦薄饼卷 双色菘菜饺子 荞麦米馅饺 |
 | 燕麦片 1.燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁——心脑血管病起到一定的预防作用；2.经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：麦香杏仁 牛奶麦片粥 雪菜肉末粥 牛奶麦片蜜枣粥 杏仁提子麦片粥 燕麦粥 燕麦葡萄干面包 杂粮粥 |
 | 薏米 1.薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品；2.经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：椒盐八宝鸭 天下第一羹 板栗炖瘦肉 冬瓜薏米煲鸭子 八宝滋补鸡煲 八宝鸡 莲米苡仁排骨 海带苡仁蛋汤 |
五谷糯米粥的食物相克
荞麦 《食疗本草》一书中说：“荞麦难消，动热风，不宜多食”。指的是荞麦面气味甘平而寒。医圣孙思邈曾说过“荞麦面酸，微寒，食之难消，久食动风，不可合黄鱼食”的话。由此可见，荞麦性寒，黄鱼多脂，都是不易消化的食物，所以尽量避免荞麦与黄鱼同食。
五谷糯米粥的营养成分
- 能量518.2千卡
- 蛋白质18.95克
- 脂肪6.43克
- 碳水化合物102.88克
- 叶酸28.57微克
- 膳食纤维6.67克
- 维生素a7.7微克
- 维生素e5.86毫克
- 胡萝卜素46微克
- 核黄素0.2毫克
- 硫胺素0.5毫克
- 烟酸5.17毫克
- 钙64.6毫克
- 磷363.3毫克
- 钾619.1毫克
- 钠6.48毫克
- 碘5.74微克
- 镁99.5毫克
- 铁6.95毫克
- 锌3.53毫克
- 硒5.39微克
- 铜0.68毫克
- 锰3.42毫克
