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猪肝红枣粥
类别 快餐/主食 气血双补食谱 肝调养食谱 明目食谱 脾调养食谱
工艺 煮 口味 甜味 食用 每日早晚各1次，温服，连食1～2周。
猪肝红枣粥的做法
1.将猪肝洗净切碎；
2.锅内加入豆油适量，煸炒猪肝；
3.洗净红糯米，与红枣同入锅煮粥稠；
4.调入已煸炒的猪肝，再煮沸10分钟；
5.加白糖调味。
猪肝红枣粥健康提示
1. 益气补血，健脾壮骨；
2. 适用于缺铁性贫血、血小板减少等症。
猪肝红枣粥的食谱营养
 | 糯米(紫) 紫米富含蛋白质、碳水化合物、b族维生素、钙、铁、钾、镁等营养元素，其营养丰富，多食具有开胃益中、健脾暖肝、明目活血、滑涩补精之功，对于少年白发、妇女产后... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：桂圆鸡丁紫米粥 黄精粥 荷香薯块 煎沙朗牛扒 麒麟吐玉书 黑米埋珍珠 红豆米枣粥 紫米薏仁粥 |
 | 枣（干） 1.枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：金针蒸腰花 金针炒鸡肉 百合白果牛肉羹 枸杞红枣炖母鸡 荞麦煎饼 莲藕黄豆炖排骨 参芪鹌鹑汤 干姜红糖粥 |
 | 猪肝 1、猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物，食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能；2、猪肝中含有丰富的维生素a，具有维持正常生长和生殖机能的... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：卤猪肝 酱猪肝 卤浸猪肝 烧鸭脚包 烧酿猪大肠 烧猪肝 烧三色凤眼肝 凤眼猪肝 |
猪肝红枣粥的食物相克
猪肝 猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食；不宜与豆芽、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素c的食物同食；动物肝不宜与维生素c、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。
猪肝红枣粥的营养成分
- 能量658千卡
- 蛋白质19.5克
- 脂肪4.3克
- 碳水化合物139.87克
- 叶酸236.9微克
- 膳食纤维4.5克
- 胆固醇90毫克
- 维生素a3252微克
- 维生素b60.14毫克
- 维生素c7毫克
- 维生素e1.79毫克
- 胡萝卜素5微克
- 核黄素1.21毫克
- 硫胺素0.44毫克
- 烟酸9.7毫克
- 钙54毫克
- 磷332.4毫克
- 钾600毫克
- 钠41.52毫克
- 碘3.8微克
- 镁46.9毫克
- 铁16.83毫克
- 锌4.34毫克
- 硒16.45微克
- 铜0.45毫克
- 锰2.6毫克
