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番茄菠菜拌肉丝
类别 私家菜 滋阴食谱 补虚养身食谱 老人食谱 青少年食谱
工艺 拌 口味 清香味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 色泽美观，味道鲜美。
番茄菠菜拌肉丝的做法
1.瘦猪肉洗净，切成细丝。菠菜整棵洗净，从根部垂直切两刀（即十字刀）。
2.肉丝和菠菜分别放沸水中烫熟，捞出晾凉后，菠菜切成寸段。
3.番茄冼净后用沸水烫一下，去皮去籽，切成细丝；生姜洗净后去皮，切成碎末。
4.肉丝、菠菜段、番茄丝放入碗内，加入酱油、姜末、精盐、白糖、香油、味精拌即可。
番茄菠菜拌肉丝的食谱营养
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番茄菠菜拌肉丝的食物相克
番茄 西红柿忌与石榴同食。
番茄菠菜拌肉丝的营养成分
- 能量375.82千卡
- 蛋白质44.85克
- 脂肪15.93克
- 碳水化合物17.09克
- 叶酸109.93微克
- 膳食纤维3.74克
- 胆固醇162毫克
- 维生素a639.4微克
- 维生素b60.06毫克
- 维生素c46.2毫克
- 维生素e4.93毫克
- 胡萝卜素3303.5微克
- 核黄素0.33毫克
- 硫胺素1.14毫克
- 烟酸11.82毫克
- 钙89.31毫克
- 磷460.89毫克
- 钾1132.31毫克
- 钠1759.45毫克
- 碘30.02微克
- 镁130.28毫克
- 铁9.68毫克
- 锌7.04毫克
- 硒20.11微克
- 铜0.38毫克
- 锰1.02毫克
