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牛膝杜仲汤的做法
1.用原只鸡或有新鲜鸡脚煲成汤。
2.将黑豆、红枣洗净，用沸水烫一下。
3.用清水六杯将牛膝、杜仲煲成二杯水左右。
4.再用鸡汤六杯左右煲已烫过水的黑豆及红枣。
5.待黑豆、红枣煲烂时再加入杜仲及牛膝水，以文火再煲，即可。
牛膝杜仲汤制作提示
如果能吃酒的，可在文火煲好之后加入少许老酒再调味便可以了。
牛膝杜仲汤健康提示
此汤具有治高血压、强健筋骨的作用。
牛膝杜仲汤的食谱营养
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牛膝杜仲汤的食物相克
黑豆 《本草经集注》记载有：“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。
牛膝杜仲汤的营养成分
- 能量865.1千卡
- 蛋白质78.38克
- 脂肪40.32克
- 碳水化合物63.27克
- 叶酸7.3微克
- 膳食纤维16.23克
- 胆固醇103毫克
- 维生素a44.8微克
- 维生素c2.1毫克
- 维生素e26.36毫克
- 胡萝卜素46.5微克
- 核黄素0.65毫克
- 硫胺素0.32毫克
- 烟酸5.54毫克
- 钙381.6毫克
- 磷833.65毫克
- 钾2252.1毫克
- 钠174.43毫克
- 镁376.9毫克
- 铁12.24毫克
- 锌7.27毫克
- 硒20.29微克
- 铜2.43毫克
- 锰4.33毫克
