家常菜谱大全

杏仁炖羊肉

类别 肺气肿食谱 气血双补食谱 脾调养食谱 肾调养食谱 咳喘食谱
工艺 原炖 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、每2日1次，可佐餐，连用10次，宜常食。

主料 羊肉(瘦)250克
辅料 苦杏仁10克 陈皮10克
调料 大葱15克 姜5克 盐2克 五香粉1克

指数 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

杏仁炖羊肉的做法

1.将杏仁去皮和尖，洗净备用；
2.陈皮洗净备用；
3.羊肉洗净切片备用；
4.将三味一同放入砂锅内，加适量清水，炖至羊肉、杏仁熟烂；
5.加入葱、姜、盐、五香粉调味即可。

杏仁炖羊肉健康提示

本品具有健脾益肾，化痰止咳之功效，适于脾肾两虚的脾气肿患者食用。

杏仁炖羊肉的食谱营养

	陈皮 陈皮含有陈皮素（nobiletin）、橙皮甙（hesperidin）及挥发油。挥发油主要成分为柠檬苦素（limonin）和柠檬醛（citrol）。在烹调... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香麻雀 五香熏鸡 红焖牛蹄筋 长春酱肉 酱排骨 熏鸡 德州扒鸡 吴家熏肉
	苦杏仁 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：红萝卜杏仁菜干汤 南北杏西洋菜银耳百合汤 百部木瓜炖冰糖 雪耳南北杏鹌鹑瘦肉汤 耙子萝卜鹌鹑汤 霸王花煲鹌鹑汤 姜杏苏糖饮 北杏炖雪梨
	羊肉(瘦) 1.羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用；2.羊肉营养丰富，... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香羊肉丁 五彩羊肉丝 焖羊肉（二） 红焖羊肉（三） 椒羊肉 五香羊糕 微波羊肉 红烧羊肉片

杏仁炖羊肉的食物相克

陈皮 陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。

苦杏仁 本品与黄芩、黄芪、葛根相克；本品不宜与襄草同用。

杏仁炖羊肉的营养成分

• 能量331.78千卡
• 蛋白质52.36克
• 脂肪10.04克
• 碳水化合物10.52克
• 叶酸1.9微克
• 膳食纤维2.62克
• 胆固醇150毫克
• 维生素a37.35微克
• 维生素b60.02毫克
• 维生素c1.35毫克
• 维生素e1.54毫克
• 胡萝卜素58.9微克
• 核黄素0.45毫克
• 硫胺素0.38毫克
• 烟酸13.34毫克
• 钙43.75毫克
• 磷504.16毫克
• 钾1069.01毫克
• 钠964.17毫克
• 碘19.25微克
• 镁71.82毫克
• 铁11.2毫克
• 锌15.34毫克
• 硒18.53微克
• 铜0.41毫克
• 锰0.37毫克