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红枣羊骨糯米粥的做法

红枣羊骨糯米粥

类别 快餐/主食 壮腰健肾食谱 冬季养生食谱 骨质疏松食谱 贫血食谱
工艺 口味 清香味 食用 早餐、中餐、晚餐

主料 糯米100克 羊骨400克
辅料 枣(干)10克
调料 小葱3克 2克 1克

指数 推荐指数 5 营养指数 7 难易指数 5 时间指数 1 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

红枣羊骨糯米粥的做法

1.糯米淘洗干净,用冷水浸泡3小时,捞出,沥干水分;
2.红枣洗净,剔除枣核;
3.羊胫骨冲洗干净,敲成碎块;
4.取锅注入适量冷水,放入羊胫骨块,先用旺火煮沸;
5.再改用小火熬煮约1小时,滤去骨头;
6.然后加入糯米、红枣,继续熬煮至糯米熟烂;
7.粥内下入葱末、姜末、盐调好味,再稍焖片刻,即可盛起食用。

红枣羊骨糯米粥的食谱营养

糯米糯米 1.糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素b1、维生索b2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲... 详细介绍 更多菜谱
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红枣羊骨糯米粥的营养成分

  • 能量375.94千卡
  • 蛋白质7.69克
  • 脂肪1.07克
  • 碳水化合物85.43克
  • 叶酸24.4微克
  • 膳食纤维1.52克
  • 维生素a4.96微克
  • 维生素c2.11毫克
  • 维生素e1.3毫克
  • 胡萝卜素29.6微克
  • 核黄素0.06毫克
  • 硫胺素0.12毫克
  • 烟酸2.42毫克
  • 35.32毫克
  • 119.38毫克
  • 199.73毫克
  • 395.84毫克
  • 54.04毫克
  • 1.71毫克
  • 1.62毫克
  • 2.86微克
  • 0.28毫克
  • 1.65毫克

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