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山药羊肉粥
类别 胃炎食谱 健脾开胃食谱 气血双补食谱 壮腰健肾食谱 补阳食谱
工艺 煮 口味 清香味 食用 每日1剂，分数次食用。
山药羊肉粥的做法
1.先将洗净的羊肉煮熟，研成泥状，再将山药捣碎。
2.将羊肉汤与羊肉泥、山药泥与淘洗干净的粳米一同煮成粥，临熟时加入食盐、生姜（切片）、味精，即成。
山药羊肉粥健康提示
1. 补气养血，健脾益胃。
2. 适用于脾胃虚弱之慢性胃肠炎。
山药羊肉粥的食谱营养
 | 粳米 1.粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好；2.粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；3.粳米能预防糖... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：豆腐皮粥 大蒜粥 姜汁黄鳝饭 姜汁牛肉饭 姜汁黄鳝饭 姜汁牛肉饭 姜丸米浆 椒盐虾仁 |
 | 山药(干) 山药即我们所食用的淮山药。也是我们的家常菜之一。山药含有皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、糖类、蛋白质和氨基酸、维生素c等营养成分。山药富含黏蛋白、淀粉酶、皂甙... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：淮山银耳煲鸡汤 淮山牛奶炖瘦肉 豆浆炖羊肉 淮杞羊腿汤 八宝滋补鸡煲 软炸白花鸡 软炸淮药兔 山药饼 |
 | 羊肉(瘦) 1.羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用；2.羊肉营养丰富，... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香羊肉丁 五彩羊肉丝 焖羊肉（二） 红焖羊肉（三） 椒羊肉 五香羊糕 微波羊肉 红烧羊肉片 |
山药羊肉粥的食物相克
粳米 唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
山药(干) 山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。
山药羊肉粥的营养成分
- 能量2497.96千卡
- 蛋白质120.98克
- 脂肪17.66克
- 碳水化合物472.26克
- 叶酸0.35微克
- 膳食纤维8.17克
- 胆固醇180毫克
- 维生素a35.8微克
- 维生素c0.4毫克
- 维生素e4.64毫克
- 胡萝卜素17微克
- 核黄素2毫克
- 硫胺素1.94毫克
- 烟酸17.64毫克
- 钙360.4毫克
- 磷857.08毫克
- 钾2730.48毫克
- 钠4828.59毫克
- 碘23.1微克
- 镁121.74毫克
- 铁15.61毫克
- 锌25.17毫克
- 硒40.87微克
- 铜3.83毫克
- 锰3.64毫克
