家常菜谱大全

豆浆炖羊肉

类别 丰胸食谱 私家菜 冬季养生食谱 美容养颜食谱 补虚养身食谱
工艺 清炖 口味 本味咸鲜 食用 每周吃两次。

主料 羊肉(肥瘦)500克
辅料 豆浆500克 山药(干)15克
调料 香油10克 盐3克 姜10克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 2 减肥指数 0 养颜指数 4 麻辣指数 0

豆浆炖羊肉的做法

1.将羊肉洗净切块，入沸水中焯一下，捞出。
2.将山药洗净。
3.将羊肉和山药放入锅中，倒入新鲜豆浆，中火炖2小时，待羊肉熟烂时，加入香油、精盐、姜片烧沸即可。

豆浆炖羊肉健康提示

此炖菜具有补充蛋白质的作用。具有促进乳房发育的作用。

豆浆炖羊肉的食谱营养

	豆浆 1.豆浆营养丰富，多喝豆浆可预防老年痴呆症，增强抗病能力，防癌抗癌；2.中老年妇女饮用，能调节内分泌，改善更年期综合症；3.青年女性饮用，能令皮肤白皙润... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：六味鱼豆花 豆浆山药汤 炸豆腐渣 花生豆奶 素鸽蛋 凉拌鸡肉生参 甜浆粥 豆浆粳米粥
	山药(干) 山药即我们所食用的淮山药。也是我们的家常菜之一。山药含有皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、糖类、蛋白质和氨基酸、维生素c等营养成分。山药富含黏蛋白、淀粉酶、皂甙... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：淮山银耳煲鸡汤 淮山牛奶炖瘦肉 淮杞羊腿汤 八宝滋补鸡煲 软炸白花鸡 软炸淮药兔 山药饼 山药炖猪肚
	羊肉(肥瘦) 1.羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用；2.羊肉营养丰富，... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：手抓羊肉 冻羊膏 陇西腊羊肉 老童家腊羊肉 六月鲜 河西羊羔肉 胡羊肉 羊腩煲

豆浆炖羊肉的食物相克

山药(干) 山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。

豆浆炖羊肉的营养成分

• 能量1227.5千卡
• 蛋白质105.54克
• 脂肪84.18克
• 碳水化合物17.17克
• 叶酸0.54微克
• 膳食纤维5.98克
• 胆固醇460毫克
• 维生素a187.8微克
• 维生素c0.4毫克
• 维生素e12.34毫克
• 胡萝卜素467微克
• 核黄素0.84毫克
• 硫胺素0.39毫克
• 烟酸23.08毫克
• 钙92.66毫克
• 磷885.05毫克
• 钾1470.27毫克
• 钠1614.48毫克
• 镁149.46毫克
• 铁14.25毫克
• 锌17.5毫克
• 硒162.25微克
• 铜4.21毫克
• 锰0.92毫克