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山药汤圆
类别 补虚养身食谱 营养不良食谱 肝调养食谱 肾调养食谱 小儿营养不良食谱
工艺 其他 口味 甜味 食用 每日2次，当作点心，趁热随意服用。
山药汤圆的做法
1.把猪肉洗净后，剁成肉末；
2.生山药洗净后蒸熟；
3.山药剥去外皮，放入大碗中，捣烂；
4.然后加入猪肉末及白糖，一同搅拌均匀，做成馅料；
5.糯米粉加入清水适量，揉和；
6.糯米团，分小团，擀皮；
7.糯米皮，包入馅，团成团，即如常法做成汤圆；
8.锅中烧水，煮熟即可食用。
山药汤圆健康提示
1. 滋补肝肾。适用于小儿身体羸瘦、营养不良或肺结核体虚或慢性肾炎虚弱。
2. 在感冒发热期间勿食。
山药汤圆的食谱营养
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山药汤圆的食物相克
山药 山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。
山药汤圆的营养成分
- 能量1974.5千卡
- 蛋白质41.85克
- 脂肪58.4克
- 碳水化合物322.05克
- 叶酸68.8微克
- 膳食纤维3.6克
- 胆固醇120毫克
- 维生素a33微克
- 维生素c10毫克
- 维生素e4.23毫克
- 胡萝卜素40微克
- 核黄素0.38毫克
- 硫胺素0.7毫克
- 烟酸11.6毫克
- 钙126毫克
- 磷601.5毫克
- 钾1079.5毫克
- 钠130.45毫克
- 镁189.5毫克
- 铁7.1毫克
- 锌7.54毫克
- 硒25.83微克
- 铜1.24毫克
- 锰4.22毫克
