家常菜谱大全

做法：1.鸭肝切厚片；2.木耳用温水泡发后洗净切小朵；3.红椒切成红椒圈；4.葱姜洗净，分别切段、片备用；5.锅内加水，待水开后下入鸭肝，用中火稍煮一会儿，倒...详细介绍

做法：1.香菇、卷心菜、胡萝卜、山药分别洗净切片；2.锅内倒油烧热，先炒香菇；3.再放入卷心菜、胡萝卜、山药，炒熟后，加入盐和味精即可。详细介绍

做法：1.胡萝卜、荸荠去皮洗净；2.胡萝卜切成块，荸荠一切两半；3.竹叶、甘草、香菇洗净备用；4.把胡萝卜、荸荠、竹叶、甘草放入锅中加入适量开水；5.用大火煮...详细介绍

做法：1.将胡萝卜、山药洗净，去皮切片；2.香菇洗净，切薄片，放入加盐的水中浸泡，以免发黑；3.葱洗净，切段备用；4.锅中加油烧热，爆香葱段；5.放入山药、香...详细介绍

做法：1.豆腐洗净，切成1.5厘米见方的丁；2.猪肉绞碎；葱洗净切花；3.胡萝卜、蒜苗洗净，切成1厘米长的段；4.锅内到油烧热，煸炒绞肉后放入葱花、酱油炒出香...详细介绍

做法：1.将羊肝洗净切成片；2.菠菜捡去根、洗净备用；3.锅中倒入开水，放入羊肝和菠菜焯熟，捞出沥水；4.将羊肝、菠菜分别放入盘中；5.锅内倒入油烧热，放入羊...详细介绍

做法：1.白菜、青椒洗净，切；2.鲜猪肝、姜切片；3.锅内放油，烧至七成熟，放入猪肝；4.撒上胡椒粉，用大火炒熟，盛出；5.锅内重新倒油，待油烧热，放入姜片、...详细介绍

做法：1.鲍鱼用盐洗净，清除内脏后，两面都斜划出几道口；2.将银杏放入滚水中氽烫后，去皮；3.银杏与松子一起干炒片刻，出锅备用；4.红辣椒洗净，切丝，铺在平底...详细介绍

做法：1.鱼肉去皮洗净抹干水，切成薄片；2.猪肝切薄片；3.猪片用苏打粉2克、水15克，调匀泡2小时；4.洗去苏打粉味，抹干水，加姜汁酒、生粉抓一抓，腌约2分...详细介绍

做法：1.羊肝和胡萝卜洗净都切成5毫米见方的小丁；2.肝丁用黄酒、姜汁渍10分钟；3.用热油爆香蒜茸后，倒入肝丁，略炒盛起；4.大米熬成粥后加入胡萝卜丁，焖1...详细介绍