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粉葛银鱼豆腐汤
类别 清热解毒食谱 胃炎食谱 营养不良食谱 消化不良食谱 滋阴食谱
工艺 炖 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
粉葛银鱼豆腐汤的做法
1.粉葛去皮，切件，用水洗净。
2.银鱼仔、豆腐、蜜枣和陈皮用水洗净。
3.加水于瓦煲内煲至水滚。
4.放入全部材料，用中火煲3小时。
5.加入细盐调味，即可饮用。
粉葛银鱼豆腐汤健康提示
1. 此汤可清热气，驱风热，生津止痒。
2. 日常用此汤佐膳，可以清热气，理肠胃，预防身体燥热不适的症状出现，防止热盛，眼瘙痒的症状出现。
3. 如患身体燥热，眼红赤，眼痕痒不适，胃肠不畅顺，口臭，牙龈红肿疼痛等症，可以用此汤佐膳作食疗。
粉葛银鱼豆腐汤的食谱营养
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粉葛银鱼豆腐汤的食物相克
陈皮 陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。
蜜枣 枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。（引自《饮食须知》）
粉葛银鱼豆腐汤的营养成分
- 能量1808.4千卡
- 蛋白质84.1克
- 脂肪30.46克
- 碳水化合物322.62克
- 叶酸79.6微克
- 膳食纤维8.83克
- 胆固醇1155.2毫克
- 维生素a16.8微克
- 维生素b60.1毫克
- 维生素c11.7毫克
- 维生素e23.42毫克
- 胡萝卜素100.8微克
- 核黄素0.33毫克
- 硫胺素0.47毫克
- 烟酸3.71毫克
- 钙1229.5毫克
- 磷588.9毫克
- 钾4736.1毫克
- 钠2035.91毫克
- 镁707.6毫克
- 铁17.8毫克
- 锌5.74毫克
- 硒109.42微克
- 铜2.33毫克
- 锰1.71毫克
