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天麻当归水鱼汤
类别 补虚养身食谱 气血双补食谱 产后调理食谱 术后食谱
工艺 隔水炖 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
天麻当归水鱼汤的做法
1.将生鱼(约640克)放入滚水中，使其排尽尿液。
2.生鱼（甲鱼）刮洗，去内脏。
3.天麻、当归头用水洗净，切片。
4.红枣用水洗净，去核。
5.将材料全部放入炖盅内，加入凉开水。
6.盖上盖，放入锅内，隔水炖4小时。
7.加细盐调味，即可饮用。
天麻当归水鱼汤健康提示
1. 此炖品可补血养颜，滋补强壮身体。如身体虚弱，血气亏虚，久病之后，手术之后，或妇人产后失血过多，出现痉搐症，头颈强直，牙关紧闭，四肢抽搐，可用此炖品作食疗。
2. 如感冒未愈，燥热咳嗽之人，不宜饮用。
天麻当归水鱼汤的食谱营养
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| 天麻 1.平肝熄风。本品质润多液，能养血熄风，可治疗血虚肝风内动的头痛、眩晕，亦可用于小儿惊风、癫痫、破伤风。2.祛风止痛。用于风痰引起的眩晕、偏正头痛、肢体... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：天麻炖老鸽 天麻红花猪脑汤 天麻炖兔肉 天麻鱼头汤 天麻鱼头粥 天麻蒸蛋羹 天麻猪脑煲 天麻砂锅鱼头 |
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天麻当归水鱼汤的食物相克
甲鱼 甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。
天麻 天麻不可与御风草根同用，否则有令人肠结的危险。
天麻当归水鱼汤的营养成分
- 能量106.83千卡
- 蛋白质1.32克
- 脂肪0.22克
- 碳水化合物27.43克
- 叶酸19.58微克
- 膳食纤维2.56克
- 维生素a1.64微克
- 维生素c5.72毫克
- 胡萝卜素9.1微克
- 核黄素0.06毫克
- 硫胺素0.02毫克
- 烟酸0.38毫克
- 钙27.07毫克
- 磷21.15毫克
- 钾218.87毫克
- 钠1182.26毫克
- 镁15.78毫克
- 铁0.99毫克
- 锌0.28毫克
- 硒0.45微克
- 铜0.12毫克
- 锰0.26毫克
