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粟子芥菜冬菇汤
类别 美容养颜食谱 减肥瘦身食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
主料 栗子(鲜)160克 芥菜480克 香菇(干)50克
辅料 枣(干)40克
调料 姜3克 白砂糖3克 花生油5克 盐3克 淀粉(玉米)5克
粟子芥菜冬菇汤的做法
1.栗子肉煮开片刻,捞起去衣,洗净滴干水;
2.芥菜洗净,切件;
3.红枣洗净,去核,姜去皮拍松;
4.冬菇浸软,洗净增干水,剪去菇梗,用糖和油略腌;
5.烧热锅,下油,将栗子肉炒几炒后铲起;
6.芥菜梗放下炒过栗子之油中炒,再放下姜炒匀;
7.加入栗子及红枣兜匀备用;
8.爆姜片,然后加适量水煲开;
9.放入各种材料再煲开一会至稔,最后加调味料即成。
粟子芥菜冬菇汤健康提示
健体养颜、含粗纤维、减肥轻身
粟子芥菜冬菇汤的食谱营养
芥菜 芥菜含有维生素a、b族维生素、维c和维d很丰富。具体功效有提神醒脑,芥菜含有大量的抗坏血酸,是活性很强的还原物质,参与机体重要的氧化还原过程,能增加大脑... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:上汤卤鸡 雪菜冬笋 豆腐蒸肉 雪梗珍珠羹 银鱼芥菜 龙眼咸烧白 滑肉薯片 麻酱拌海螺 | |
栗子(鲜) 1.栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品;2.栗子含有核黄素,常... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:栗子鸡翅 蘑菇地栗 贵妃素鸡翅 油爆五丁 杏仁三生 栗子炖羊肉 栗子烧鸡块 栗子鸡煲 | |
香菇(干) 1.香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点;2.香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇,它可转化为维生素d,促进体内钙的吸收,并可增强... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:五香西芹 八宝肚片 鸡肉卤饭 豆苗鸡丝 五香烧鸡 诸候鹅 冬菇烤麸 香菇炒冬笋 | |
枣(干) 1.枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:金针蒸腰花 金针炒鸡肉 百合白果牛肉羹 枸杞红枣炖母鸡 荞麦煎饼 莲藕黄豆炖排骨 参芪鹌鹑汤 干姜红糖粥 |
粟子芥菜冬菇汤的营养成分
- 能量697.73千卡
- 蛋白质27.7克
- 脂肪8.86克
- 碳水化合物155.61克
- 叶酸489.32微克
- 膳食纤维28.77克
- 维生素a303.94微克
- 维生素c195.42毫克
- 维生素e13.28毫克
- 胡萝卜素1811.1微克
- 核黄素1.5毫克
- 硫胺素0.48毫克
- 烟酸14.37毫克
- 钙1201.87毫克
- 磷520.39毫克
- 钾2507.47毫克
- 钠1357毫克
- 镁284.97毫克
- 铁23.72毫克
- 锌8.86毫克
- 硒8.87微克
- 铜1.67毫克
- 锰7.48毫克