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黑米鸡肉粥
类别 快餐/主食 营养不良食谱 补虚养身食谱 月经不调食谱 乳母食谱
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 黑白分明,黏稠滑润。
黑米鸡肉粥的做法
1.将熟鸡肉、菇切成丁;
2.锅内加水,下入洗好的黑香米烧开;
3.下入香菇丁用小火熬至七成熟;
4.加入精盐继续熬至软烂;
5.黏稠出勺装盘后,下入鸡丁,食用时拌匀即成。
黑米鸡肉粥的食谱营养
鸡肉 鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:鸡肉卤饭 豆苗鸡丝 酥全菜 咖喱鸡肉包 扒蝴蝶虾 蒸雪丽凤尾虾 酿蒸凤尾虾 金针炒鸡肉 | |
香菇(鲜) 香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1.提高机体免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进t淋巴细胞的产生... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:罗汉豆腐 五香卤鸡 五香卤面筋 麻花肚子 松仁香菇 卤汁香菇 卤香菇素鸡 局鸭脚包 | |
香米 1.大米具有很高营养功效,是补充营养素的基础食物;2.米粥具有补脾、和胃、清肺功效。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:草菇猪心肉片饭 肉松窝蛋饭 腊肠香菇扣饭 双花鸡肉饭 香米蒸五花肉 葱姜牛肉饭 腊味珍珠羊肉 竹筒饭 |
黑米鸡肉粥的食物相克
香米 唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
黑米鸡肉粥的营养成分
- 能量952千卡
- 蛋白质55.45克
- 脂肪16.05克
- 碳水化合物149.35克
- 叶酸30.4微克
- 膳食纤维2.85克
- 胆固醇159毫克
- 维生素a72微克
- 维生素c0.5毫克
- 维生素e2.4毫克
- 核黄素0.34毫克
- 硫胺素0.08毫克
- 烟酸14.6毫克
- 钙31.16毫克
- 磷472.5毫克
- 钾484.92毫克
- 钠1317.98毫克
- 碘18.6微克
- 镁58.06毫克
- 铁12.48毫克
- 锌3.35毫克
- 硒28.14微克
- 铜1.21毫克
- 锰3.68毫克