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蜜汁蒸山药的做法

蜜汁蒸山药

类别 私家菜 健脾开胃食谱 补虚养身食谱 理气调理食谱 肾炎食谱
工艺 清蒸 口味 酸甜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 口感细嫩,甘甜可口。

主料 山药400克
辅料 黄瓜50克 枣(干)50克
调料 白砂糖15克

指数 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

蜜汁蒸山药的做法

1.山药洗净去皮,蒸熟,放在案板上碾成蓉状;红枣用开水泡软,去核;黄瓜洗净切条再切末。
2.红枣码在碗底,再把山药、瓜条、白糖放在另一个碗中,搅拌均匀,倒在红枣上,蒸6分钟,翻扣入盘中即可。

蜜汁蒸山药的食谱营养

黄瓜黄瓜 1.抗肿瘤:黄瓜中含有的葫芦素c具有提高人体免疫功能的作用,可达到抗肿瘤的目的。此外,该物质还可治疗慢性肝炎;2.抗衰老:老黄瓜中含有丰富的维生素e,可... 详细介绍 更多菜谱
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山药山药 1.健脾益胃、助消化:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常用治... 详细介绍 更多菜谱
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枣(干)枣(干) 1.枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞,药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使... 详细介绍 更多菜谱
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蜜汁蒸山药的食物相克

山药 山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。

蜜汁蒸山药的营养成分

  • 能量423.5千卡
  • 蛋白质9.6克
  • 脂肪1.15克
  • 碳水化合物99.94克
  • 叶酸70.05微克
  • 膳食纤维6.55克
  • 维生素a20.5微克
  • 维生素c31.5毫克
  • 维生素e0.96毫克
  • 胡萝卜素130微克
  • 核黄素0.18毫克
  • 硫胺素0.23毫克
  • 烟酸1.75毫克
  • 99毫克
  • 162.7毫克
  • 1114.75毫克
  • 77.56毫克
  • 98.45毫克
  • 2.44毫克
  • 1.41毫克
  • 2.71微克
  • 1.1毫克
  • 0.69毫克

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