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烤肉片
类别 家常菜 补虚养身食谱 滋阴食谱 补血食谱 营养不良食谱
工艺 烤 口味 五香味 食用 中餐、晚餐
烤肉片的做法
1.猪里脊肉洗净，切成2厘米厚片，以肉槌棒拍打均匀；
2.大蒜去皮切末，放入碗内，加入猪肉片及白糖、五香粉腌20分钟；
3.烤盘内铺一张锡箔纸，上涂一层油，放入猪肉片，用烤箱设定200度，烤15分钟即可，即可端出；
4.小黄瓜洗净切片，放在烤好的猪肉片上即可。
烤肉片的食谱营养
 | 乳黄瓜 乳黄瓜的营养成分主要是氨基酸态氮、还原糖、多种氨基酸和矿物质；通常会使用食盐、酱油、甜面酱、味精、黄酒、白糖等作为辅料，既改善口感又增加营养。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：亮干肉 四色豆腐 三色蔬菜 韩式冷汤面 鱼茸菜心 瓜姜鱼丝 鱼香黄瓜 脆香双雉喜相会 |
 | 猪里脊肉 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：香烧火腿卷 熏里脊肉 炸肉排 滑炒虾片 咖喱肉片 红乳小里脊 乳汁肉干 过油肉土豆片 |
烤肉片的营养成分
- 能量1001.4千卡
- 蛋白质122.4克
- 脂肪48.2克
- 碳水化合物20.42克
- 叶酸49.8微克
- 膳食纤维1.39克
- 胆固醇330毫克
- 维生素a30.3微克
- 维生素c3.92毫克
- 维生素e4.48毫克
- 胡萝卜素1.8微克
- 核黄素0.74毫克
- 硫胺素2.84毫克
- 烟酸31.51毫克
- 钙75.82毫克
- 磷1127.2毫克
- 钾2121.41毫克
- 钠1806.12毫克
- 碘0.65微克
- 镁192.95毫克
- 铁13.4毫克
- 锌14.35毫克
- 硒32.93微克
- 铜1.22毫克
- 锰0.32毫克
