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枸杞山药蛋煲瘦肉
类别 健脾开胃食谱 便秘食谱 美容养颜食谱 壮腰健肾食谱 补虚养身食谱
工艺 原炖 口味 原本味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
枸杞山药蛋煲瘦肉的做法
1.瘦肉洗净切大块，沸水烫过备用。
2.山药去皮切块，枸杞洗净；姜洗净切片。
3.将瘦肉与山药、枸杞放入沙锅内，加足量水，小火煲约3小时即可。
枸杞山药蛋煲瘦肉健康提示
此汤具有补脾气、润肠胃、生津液、丰肌体、泽皮肤、强健脾胃、滋肾固精、敛虚汗及止泻之功效。
枸杞山药蛋煲瘦肉的食谱营养
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 | 山药 1.健脾益胃、助消化：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：山药蟹柳 桃仁豆泡山药 滋补养颜蟹 蒜香四色 姜丝枸杞炒山药 羊肉奶羹 清炒山药丝 豆浆山药汤 |
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枸杞山药蛋煲瘦肉的食物相克
枸杞子 枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
山药 山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。
枸杞山药蛋煲瘦肉的营养成分
- 能量512.44千卡
- 蛋白质64.24克
- 脂肪18.97克
- 碳水化合物23.72克
- 叶酸32.24微克
- 膳食纤维2.6克
- 胆固醇243毫克
- 维生素a298.62微克
- 维生素c9.96毫克
- 维生素e1.45毫克
- 胡萝卜素1001.8微克
- 核黄素0.37毫克
- 硫胺素1.71毫克
- 烟酸16.63毫克
- 钙41.08毫克
- 磷622.9毫克
- 钾1183.2毫克
- 钠216.91毫克
- 碘5.1微克
- 镁106.36毫克
- 铁9.9毫克
- 锌9.4毫克
- 硒30.4微克
- 铜0.67毫克
- 锰0.42毫克
