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植物添银花
类别 上海菜 高血压食谱 高脂血症食谱 防癌抗癌食谱 便秘食谱
工艺 炒 口味 清香味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 造型美观,营养丰富,清香味美。
主料 油菜心200克 蘑菇(鲜蘑)100克 香菇(鲜)100克 草菇100克 银耳(干)25克
调料 蚝油20克 酱油10克 白砂糖15克 盐3克 味精3克 植物油20克 淀粉(豌豆)5克
植物添银花的做法
1.将蘑菇,香菇,草菇焯水后,用油锅烧热稍加咸鲜味将其翻炒一下,装在盘的中间,锅中放蚝油,老抽,糖,味精稍加水烧开,用湿淀粉勾芡淋在三菇上。
2.锅内加水烧开将白木耳焯水后捞出围在三菇边上。
3.菜心焯水,加咸鲜味煸炒后围在白木耳外围即可。
植物添银花的食谱营养
草菇 1.草菇的维生素c含量高,能促进人体新陈代谢,提高机体免疫力,增强抗病能力。2.它还具有解毒作用,如铅、砷、苯进入人体时,可与其结合,形成抗坏血元,随小... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:草菇炒油菜 铁板串烧虾 三菇腐皮 花椰菜虾羹 草菇豆腐羹 炸烧草菇 什锦花枝 番茄草菇 | |
蘑菇(鲜蘑) 1.提高机体免疫力:蘑菇的有效成分可增强t淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力;2.镇痛、镇静:巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:森林式煎排骨牛仔排 卤味鲜蘑 卤五香蘑菇 蘑菇地栗 罗汉菜 锅烧豆腐 荷包果味双菇肉 咖喱蛋包饭 | |
香菇(鲜) 香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。1.提高机体免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进t淋巴细胞的产生... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:罗汉豆腐 五香卤鸡 五香卤面筋 麻花肚子 松仁香菇 卤汁香菇 卤香菇素鸡 局鸭脚包 | |
银耳(干) 1.银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;2.银耳富含维生素d,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:银耳肥肠 莲藕豆腐 明目银耳 牡丹珍珠玉米笋 羊肉炒双耳 银耳肺羹 丝瓜银耳虾羹 芙蓉银耳羹 | |
油菜心 1.降低血脂:油菜为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合,并从粪便排出,从而减少脂类的吸收,故可用来降血脂。中医认为油菜... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:烧素肉圆 神仙鸡 桂花肚 香菇菜心 草菇炒油菜 金针菇炒菜心 麒麟海参 乌龙归海 |
植物添银花的营养成分
- 能量240.39千卡
- 蛋白质13.89克
- 脂肪2.17克
- 碳水化合物57.86克
- 叶酸41.3微克
- 膳食纤维16.64克
- 维生素a210微克
- 维生素c75毫克
- 维生素e3.34毫克
- 胡萝卜素1262.5微克
- 核黄素0.76毫克
- 硫胺素0.2毫克
- 烟酸10.3毫克
- 钙251.46毫克
- 磷363.47毫克
- 钾1241.64毫克
- 钠2473.98毫克
- 碘0.24微克
- 镁101.02毫克
- 铁7.13毫克
- 锌3.48毫克
- 硒6.55微克
- 铜0.87毫克
- 锰1.12毫克