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薏杞粥的做法
1.将薏米、糯米淘洗干净；
2.山药去皮，洗净切片；
3.将诸物放入砂锅中，加适量清水煮粥。
薏杞粥健康提示
1. 本品具有健康益气、滋阴固肾、补肺养胃之功效；
2. 对脾肾两虚型糖尿病非常适用。
薏杞粥的食谱营养
 | 枸杞子 1.枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素a、b1、b2、c和钙、铁等眼睛保健的必需营养，故擅长明目，所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香大芸豆 枸杞烧海参 栗子炖羊肉 夏果炒西芹 杞子双肉丁 枸杞红枣炖母鸡 五彩鸡肉粒 姜丝枸杞炒山药 |
 | 糯米 1.糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素b1、维生索b2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：八宝肚片 全罗北道辣椒酱 烧肉粽 珍珠豆腐丸 辣椒醋油饭 牛肉糯米饼 大蒜糯米粥 大蒜粥 |
 | 山药 1.健脾益胃、助消化：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常用治... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：山药蟹柳 桃仁豆泡山药 滋补养颜蟹 蒜香四色 姜丝枸杞炒山药 羊肉奶羹 清炒山药丝 豆浆山药汤 |
 | 薏米 1.薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品；2.经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：椒盐八宝鸭 天下第一羹 板栗炖瘦肉 冬瓜薏米煲鸭子 八宝滋补鸡煲 八宝鸡 莲米苡仁排骨 海带苡仁蛋汤 |
薏杞粥的食物相克
枸杞子 枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
山药 山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。
薏杞粥的营养成分
- 能量290千卡
- 蛋白质9.98克
- 脂肪1.72克
- 碳水化合物63.94克
- 叶酸7.56微克
- 膳食纤维5.26克
- 维生素a407微克
- 维生素c13.25毫克
- 维生素e1.54毫克
- 胡萝卜素2442.5微克
- 核黄素0.18毫克
- 硫胺素0.2毫克
- 烟酸2.36毫克
- 钙39.4毫克
- 磷159.75毫克
- 钾274.25毫克
- 钠69.2毫克
- 镁70.1毫克
- 铁2.92毫克
- 锌1.4毫克
- 硒5.18微克
- 铜0.47毫克
- 锰1.12毫克
