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桂圆莲子鸡蛋汤
类别 家常菜 神经衰弱食谱 失眠食谱 补血食谱 贫血食谱 痛经食谱
工艺 煮 口味 甜味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 清淡适口，回味甘甜。
桂圆莲子鸡蛋汤的做法
1.鸡蛋放入冷水锅内，放在火上加热煮熟，去壳；
2.桂圆肉洗净；
3.莲子去心，保留莲子衣；
4.红枣去核，洗净；
5.生姜去皮切片；
6.锅内放入适量水，用旺火煮开，下入桂圆肉、莲子、红枣、姜片、鸡蛋，用中火煮2小时即成。
桂圆莲子鸡蛋汤的食谱营养
 | 桂圆肉 1.桂圆含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效；2.研究发现，桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%，妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段，适当吃... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：龙眼猪心 桂圆炖母鸡 南瓜粥 淮杞羊腿汤 双菇炖南蛇 胡桃龙眼鸡丁 龙莲鸡蛋汤 山药枸杞炖羊肉 |
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桂圆莲子鸡蛋汤的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
桂圆莲子鸡蛋汤的营养成分
- 能量344.7千卡
- 蛋白质21.55克
- 脂肪9.91克
- 碳水化合物52.19克
- 叶酸153.88微克
- 膳食纤维2.49克
- 胆固醇585毫克
- 维生素a237微克
- 维生素c9.2毫克
- 维生素e2.92毫克
- 胡萝卜素18微克
- 核黄素0.53毫克
- 硫胺素0.19毫克
- 烟酸3.83毫克
- 钙111.7毫克
- 磷381.6毫克
- 钾600.1毫克
- 钠137.11毫克
- 碘27.2微克
- 镁125.8毫克
- 铁4.59毫克
- 锌2.44毫克
- 硒16.5微克
- 铜0.85毫克
- 锰3.78毫克
