家常菜谱大全 > 炸西瓜的做法
炸西瓜
类别 家常菜 阳痿早泄食谱 美容养颜食谱
工艺 炸 口味 甜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 味道清鲜，香甜可口，色泽美观。
炸西瓜的做法
1.将西瓜切开，去皮取瓤，挖掉瓜子，切成菱角块；
2.西瓜放在面粉中滚匀；
3.将蛋清、水淀粉和匀；
4.将蘸好面粉的西瓜块放入拌匀；
5.将锅置于旺火上，放入油，烧至五成热；
6.逐一下入瓜块炸，见外皮略硬呈黄色；
7.捞出装盘，撒上白糖即可。
炸西瓜制作提示
本品有油炸过程，需备花生油约500克。
炸西瓜的食谱营养
 | 淀粉(玉米) 1.玉米是世界公认的“黄金作物”，其脂肪、磷元素、维生素b2的含量居谷类食物之首；2.玉米面中含有亚油酸和维生素e，能使人体内胆固醇水平降低，从而减少动... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：金沙鸭舌 红焖双冬 鱼片菜心 炒虾片 软熘鱼丸 香酥茄夹 三鲜白菜卷 炸三鲜菜卷 |
 | 鸡蛋清 鸡蛋清不但可以使皮肤变白，而且能使皮肤细嫩。这是因为它含有丰富的蛋白质和少量醋酸，蛋白质可以增强皮肤的润滑作用，醋酸可以保护皮肤的微酸性，以防细菌感染。... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：局鸭脚包 豆苗鸡丝 炸熘肉卷 怪噜鱼 炒三丁 鸡丝蜇皮 百合肉片 蟹肉腐皮扒豆苗 |
 | 西瓜 1.西瓜可清热解暑，除烦止渴：西瓜中含有大量的水分，在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时，吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜，症状会马上改善；2.西瓜所含的糖... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：三吃海螺 三瓜炒螺花 凉拌西瓜皮 西瓜鸡汤 酱味瓜皮 西瓜鸭 山药西瓜炒百合 带皮双丝 |
 | 小麦面粉 面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香大酱 局鸭脚包 干焗虾筒 锅烧豆腐 五香芹菜豆 豌豆瓣汤 八珍钱 香酥豆腐饼 |
炸西瓜的食物相克
鸡蛋清 鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。
西瓜 西瓜忌与羊肉同食。
炸西瓜的营养成分
- 能量2184千卡
- 蛋白质27.46克
- 脂肪103.16克
- 碳水化合物292.46克
- 叶酸47.3微克
- 膳食纤维5.6克
- 维生素a450微克
- 维生素b60.07毫克
- 维生素c36毫克
- 维生素e42.99毫克
- 胡萝卜素2700微克
- 核黄素0.46毫克
- 硫胺素0.63毫克
- 烟酸4.33毫克
- 钙134.4毫克
- 磷279.8毫克
- 钾805.2毫克
- 钠80.14毫克
- 碘2.9微克
- 镁118毫克
- 铁10.86毫克
- 锌1.44毫克
- 硒13.32微克
- 铜0.65毫克
- 锰0.88毫克
