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首乌红枣粥
类别 冠心病食谱
工艺 煮 口味 甜味 食用 早餐、中餐、晚餐、吃党参、红枣和粥共50克，每日1次，早餐食用。
首乌红枣粥的做法
1.将何首乌烘干后研成细粉；
2.红枣，去核；
3.党参切成片；
4.粳米淘洗干净；
5.将粳米与何首乌粉、红枣一同置于锅中，加入适量清水；
6.放入党参片用武火烧沸，再用文火熬煮30分钟;
7.加入红糖拌匀，煮至粥熟即成。
首乌红枣粥健康提示
本品具有补气血、益肝肾之功效，适于气血两虚型冠心病患者食用。
首乌红枣粥的食谱营养
 | 党参 党参对神经系统有兴奋作用，能增强机体抵抗力；能使家兔红细胞及血红蛋白增加；能扩张周围血管而降低血压，并可抑制肾上腺素的升压作用；具有调节胃肠运动，抗溃疡... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：参芪归姜羊肉羹 党参烧鲤鱼 参芪鹌鹑汤 参杞蒸鸽 党参薏苡仁猪爪汤 参须金龟汤 鸡丝冬瓜汤 党参佛手猪心汤 |
| 何首乌 何首乌含有大黄酚、大黄素、大黄酸、大黄素甲醚、脂肪油、淀粉、糖类、土大黄甙、卵磷脂等有效成分。何首乌对实验性家兔血清胆固醇的增高有抑制作用，能减轻动脉内... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：芹菜瘦肉粥 当归首乌鸡肉汤 首乌巴戟兔肉汤 何首乌猪肝汤 首乌桑葚子瘦肉汤 首乌蒸蛋 首乌蒸蛋 海参肉片汤 |
 | 粳米 1.粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好；2.粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；3.粳米能预防糖... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：豆腐皮粥 大蒜粥 姜汁黄鳝饭 姜汁牛肉饭 姜汁黄鳝饭 姜汁牛肉饭 姜丸米浆 椒盐虾仁 |
 | 枣（干） 1.枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：金针蒸腰花 金针炒鸡肉 百合白果牛肉羹 枸杞红枣炖母鸡 荞麦煎饼 莲藕黄豆炖排骨 参芪鹌鹑汤 干姜红糖粥 |
首乌红枣粥的食物相克
党参 不宜与藜芦同用。
何首乌 何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜，恶萝卜。
粳米 唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
首乌红枣粥的营养成分
- 能量512.5千卡
- 蛋白质8.55克
- 脂肪0.7克
- 碳水化合物119.94克
- 叶酸9.74微克
- 膳食纤维1.84克
- 维生素a0.4微克
- 维生素c2.8毫克
- 维生素e1.01毫克
- 胡萝卜素2微克
- 核黄素0.11毫克
- 硫胺素0.17毫克
- 烟酸1.57毫克
- 钙70.9毫克
- 磷134.5毫克
- 钾273.8毫克
- 钠9.13毫克
- 镁57.4毫克
- 铁2.22毫克
- 锌1.68毫克
- 硒3.96微克
- 铜0.29毫克
- 锰1.52毫克
