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红椒蘑菇汤的做法
1.红椒抹油，放入预热好的烤箱以200度烤至表面微焦；
2.蘑菇切片；
3.红椒去籽，切条；
4.锅中倒入油，放入茴香、蘑菇炒2分钟，加入面粉拌炒2分钟；
5.再加入高汤、红椒，盖上盖用小火煮20分钟；
6.倒入果汁机中打至浓稠，再倒回汤锅中加热，加入盐即可。
红椒蘑菇汤制作提示
回锅加热的汤不要煮沸，以免影响口感。
红椒蘑菇汤的食谱营养
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红椒蘑菇汤的营养成分
- 能量404.6千卡
- 蛋白质30.52克
- 脂肪11.9克
- 碳水化合物64.2克
- 叶酸16.36微克
- 膳食纤维21.06克
- 维生素a45.9微克
- 维生素b60.1毫克
- 维生素c97.3毫克
- 维生素e5.44毫克
- 胡萝卜素256.1微克
- 核黄素3.18毫克
- 硫胺素0.9毫克
- 烟酸36.94毫克
- 钙73.65毫克
- 磷905.6毫克
- 钾2882.65毫克
- 钠2050.65毫克
- 碘1.02微克
- 镁118.9毫克
- 铁11.16毫克
- 锌8.4毫克
- 硒7.86微克
- 铜4.44毫克
- 锰1.06毫克
