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三样汤
类别 家常菜 美容养颜食谱 骨质疏松食谱 更年期食谱
工艺 炖 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐
主料 腌雪里蕻100克 黄豆芽150克 豆腐(北)150克
辅料 虾米30克
调料 大豆油15克 味精2克 盐3克 大葱5克
三样汤的做法
1.把咸雪里蕻洗净(去掉些咸味),切成丁;
2.黄豆芽去皮洗净;
3.将豆腐切成1厘米见方的小丁;
4.坐锅点火放油,油烧开后放入黄豆芽、小海米(虾米)、豆腐,改小火炖10分钟,再加入盐、味精调味,即可出锅。
三样汤的食谱营养
豆腐(北) 1.豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的八种氨基酸,而且比例也接近人体需要,营养价值较高;2.豆腐内含植物雌激素,... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:罗汉豆腐 熏素鱼 时件腐 酱豆腐 油卤豆腐 卤虎皮豆腐 卤汁豆腐 卤豆腐 | |
黄豆芽 黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。春天是维生素b2缺乏症的多发季节,春天多吃些黄豆芽可以有效地防治维生素b2缺乏症... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:黄豆芽排骨 冬笋炝黄豆芽 黄豆芽杂菜 酸汤鱼 川味豆鱼 炝黄豆芽 豆芽牛肉粥 豆芽炖排骨 | |
虾米 1.虾营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素a、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:凤尾莴笋 五色彩肠 芋茸香煎鱼肠 芋头糕 越南生牛肉炒河粉 芥蓝头什锦丁 猪肉蛋饺 煎蒸白菜卷 | |
腌雪里蕻 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:酸辣纹丝汤 干烧海梭鱼段 炒雪菜笋 雪冬肉丝 雪菜果仁 干烧四宝 雪菜大汤黄鱼 雪菜炒百叶 |
三样汤的营养成分
- 能量458.26千卡
- 蛋白质36.94克
- 脂肪30.53克
- 碳水化合物17.47克
- 叶酸88.32微克
- 膳食纤维8.67克
- 胆固醇157.5毫克
- 维生素a29.85微克
- 维生素b60.08毫克
- 维生素c16.15毫克
- 维生素e28.47毫克
- 胡萝卜素143.2微克
- 核黄素0.24毫克
- 硫胺素0.21毫克
- 烟酸3.3毫克
- 钙657.26毫克
- 磷517.18毫克
- 钾939.45毫克
- 钠6137.23毫克
- 碘24.75微克
- 镁238.25毫克
- 铁12.78毫克
- 锌4毫克
- 硒28.58微克
- 铜1.54毫克
- 锰1.41毫克